🇬🇧 · Storbritannia
Brød- og smørpudding
Smurte skiver daggammelt loff lagt lagvis med sultanarosiner, trukket i søt eggekrem og bakt til kremen har satt seg og de øverste kantene er sprø.
Også kjent som: Brødpudding · Bread and butter pudding
- brød
- dessert
- bakt
- dessert
Allergener og deklarasjoner
Inneholder
Korn (gluten)
Hvete
Inneholder korn som inneholder gluten og produkter derav
Egg
Inneholder egg og produkter derav
Melk (inkludert laktose)
Inneholder melk og produkter derav (herunder laktose)
Dette beskriver den klassiske oppskriften, slik at du vet hva du skal spørre om. Det er ikke en deklarasjon for et bestemt kjøkken — oppskrifter og leverandører varierer, og bare restauranten kan si hva som er i retten de serverer.
I detalj
Typiske ingredienser
Ofte stilte spørsmål
- Hva er Brød- og smørpudding?
- Smurte skiver daggammelt loff lagt lagvis med sultanarosiner, trukket i søt eggekrem og bakt til kremen har satt seg og de øverste kantene er sprø.
- Hvor kommer Brød- og smørpudding fra?
- Brød- og smørpudding — opprinnelsesland: Storbritannia.
- Hva er Brød- og smørpudding laget av?
- Loff, smør, egg, melk, fløte, sukker, rosiner, muskat.
- Hvilke allergener inneholder Brød- og smørpudding?
- Inneholder korn som inneholder gluten og produkter derav. Inneholder egg og produkter derav. Inneholder melk og produkter derav (herunder laktose).
- Hva kalles Brød- og smørpudding også?
- Brødpudding, Bread and butter pudding.
Relaterte retter
Hele kirsebær bakt i en tykk, eggekremaktig røre til toppen sveller og setter seg som en fast flan — en dessert fra gårdskjøkken i Limousin, tradisjonelt med steinene i frukten.
Crème BrûléeSilkemyk bakt eggekrem avkjølt til den har satt seg, med et tynt sukkerlag brent til en hard, glassaktig skorpe rett før servering — desserten som avgjøres av skjeens første knekk.
KaiserschmarrnEn tykk, luftig pannekake revet i biter i pannen, drysset med melis og servert med fruktkompott. En østerriksk dessert som ofte deles rundt bordet.
PanzanellaDagsgammelt brød bløtlagt og blandet med tomat, agurk og rødløk i syrlig eddikdressing – toskansk brødsalat med mykt brød som tar opp grønnsakssaften.