ማርታባክ ማኒስ

ማርታባክ ማኒስ በእርሾ የተነሳ ወፍራም ሊጥ ነው፤ ሲጋገር ላዩ በትንንሽ ቀዳዳዎች ይሸፈናል።

በእውነቱ ምንድን ነው?

ሊጡ በክዳን በተሸፈነ ምጣድ ውስጥ በዝቅተኛ ሙቀት ይጋገራል። ላዩ ቀዳዳ ሲፈጥር ቅቤ፣ ኮንዴንስድ ወተት፣ ቸኮሌት ወይም አይብ ይጨመራሉ። የታችኛው ጎን ወርቃማ ሲሆን በሁለት ተጠፍጥፎ ይቆረጣል።

እንዴት ይቀርባል?

• ትኩስ በክፍል ቆርጠው ለመጋራት ያቅርቡ።
• ትኩስ ወይም በሚገባው ሙቀት ያቅርቡ።

በምግብ ዝርዝር ላይ እንዴት ይጻፋል?

• ስንዴና ወተት፣ አይብ ወይም ሌሎች የተመረጡ ሙሌቶችን ይግለጹ።

እዚህ የተጠቀሱት ግብዓቶች፣ አለርጂ አስነሺዎች እና የአመጋገብ መረጃዎች የተለመደ የምግብ አዘገጃጀትን ይገልጻሉ። ለማንኛውም የተወሰነ ምግብ ቤት አስገዳጅ መግለጫ አይደሉም፤ የአዘገጃጀቶች፣ የክፍል መጠኖችና የሚጠቀሙባቸው ምርቶች ሊለያዩ ይችላሉ።