Звідки походить страва «Паштида»?

Страва «Паштида» — країна походження: Ізраїль.

З чого готують страву «Паштида»?

Яйце, молоко, сир, шпинат.

Які алергени містить страва «Паштида»?

Містить яйця та продукти з яєць. Містить молоко та молочні продукти (включно з лактозою).

Як вимовляється Паштида?

פשטידה (іврит) вимовляється як /paʃtiˈda/.

Паштида

פשטידהВимова (МФА) /paʃtiˈda/

Солоний запечений пиріг із яйцями й овочами, ближчий до кишу без скоринки, ніж до класичної випічки; ізраїльська домашня страва до Шавуоту й повсякденних молочних обідів.

Алергени й декларації

Містить

Яйця

Містить яйця та продукти з яєць

Молоко (включно з лактозою)

Містить молоко та молочні продукти (включно з лактозою)

Опис стосується класичного рецепта й допомагає вам дізнатися, про що запитати. Це не декларація для конкретної кухні: рецепти та постачальники відрізняються, і лише ресторан може повідомити, що саме містить його страва.

Докладно

Що це насправді

Яйця змішують із сиром, овочами, зеленню та іноді борошном і запікають у формі до щільної золотавої середини. Склад залежить від овочів, що є під рукою: часто використовують кукурудзу, кабачки чи шпинат.

Паштида ближча до запеченого омлету чи кишу без тіста. Це домашня страва, яку легко змінювати за сезоном.

Як подають

Подають теплою або кімнатної температури шматками.
Часто їдять із салатом або на молочну трапезу Шавуоту.

Як зазначити в меню

Містить яйця та молочні продукти; можливі глютен і овочеві алергени.

Типові інгредієнти

Menuella Taste: куштуйте світ разом із друзями

Menuella Taste

Ваш гастрономічний паспорт. Відмічайте кожну страву, яку ви скуштували, отримуйте штамп за кожну країну та діліться з друзями.

Відмітьте страву як скуштовану в Menuella Taste

Поширені запитання

Що таке «Паштида»?: Солоний запечений пиріг із яйцями й овочами, ближчий до кишу без скоринки, ніж до класичної випічки; ізраїльська домашня страва до Шавуоту й повсякденних молочних обідів.
Звідки походить страва «Паштида»?: Страва «Паштида» — країна походження: Ізраїль.
З чого готують страву «Паштида»?: Яйце, молоко, сир, шпинат.
Які алергени містить страва «Паштида»?: Містить яйця та продукти з яєць. Містить молоко та молочні продукти (включно з лактозою).
Як вимовляється Паштида?: פשטידה (іврит) вимовляється як /paʃtiˈda/. Торкніться значка динаміка поруч із назвою, щоб послухати.