পাস্তিদা
פשטידהউচ্চারণ (IPA) /paʃtiˈda/
সবজি ও ডিমের নোনতা বেকড পাই, ক্রাস্টবিহীন কিশের কাছাকাছি—ইসরায়েলি ঘরোয়া রান্নায় শাভুওত উৎসব ও দৈনন্দিন দুগ্ধজাত খাবারে জনপ্রিয়।
অ্যালার্জেন ও ঘোষণা
যা আছে
ডিম
ডিম ও তা থেকে তৈরি পণ্য রয়েছে
দুধ (ল্যাকটোজসহ)
দুধ ও দুগ্ধজাত পণ্য রয়েছে (ল্যাকটোজসহ)
কী জিজ্ঞাসা করতে হবে জানাতে এটি প্রচলিত রেসিপির বিবরণ। কোনো নির্দিষ্ট রান্নাঘরের ঘোষণা নয়—রেসিপি ও সরবরাহকারী বদলাতে পারে; পরিবেশিত পদে কী আছে তা শুধু রেস্তোরাঁই নিশ্চিত করতে পারে।
বিস্তারিত
প্রচলিত উপকরণ
Menuella Taste
আপনার খাবারের পাসপোর্ট। আপনি যে প্রতিটি খাবার চেখেছেন তা চিহ্নিত করুন, প্রতিটি দেশের জন্য স্ট্যাম্প সংগ্রহ করুন এবং বন্ধুদের সঙ্গে শেয়ার করুন।
Menuella Taste-এ চাখা হিসেবে চিহ্নিত করুনসাধারণ জিজ্ঞাসা
- পাস্তিদা কী?
- সবজি ও ডিমের নোনতা বেকড পাই, ক্রাস্টবিহীন কিশের কাছাকাছি—ইসরায়েলি ঘরোয়া রান্নায় শাভুওত উৎসব ও দৈনন্দিন দুগ্ধজাত খাবারে জনপ্রিয়।
- পাস্তিদা-এর উৎপত্তি কোথায়?
- পাস্তিদা — উৎপত্তির দেশ: ইজরায়েল।
- পাস্তিদা কী দিয়ে তৈরি?
- ডিম, দুধ, চিজ, পালং শাক.
- পাস্তিদা-এ কোন অ্যালার্জেন আছে?
- ডিম ও তা থেকে তৈরি পণ্য রয়েছে. দুধ ও দুগ্ধজাত পণ্য রয়েছে (ল্যাকটোজসহ).
- পাস্তিদা কীভাবে উচ্চারণ করা হয়?
- פשטידה (হিব্রু) উচ্চারণ করা হয় /paʃtiˈda/। শুনতে নামের পাশের স্পিকার বোতামে চাপ দিন।
একই রকম পদ
এই রান্নার ধারা থেকে আরও
ইজরায়েল
ক্রেমবোছোট বিস্কুটের ওপর ফেটানো ফোমের পুর, পুরোটা পাতলা চকোলেটের খোলে ঢাকা—শীতকালে বিক্রি হওয়া ইসরায়েলের বিশ শতকের শুরুর মিষ্টি।
চোলেন্টশুক্রবারের আগে বসানো শিম, শস্য, আলু ও মাংসের পাত্র সারারাত অল্প আঁচে রান্না—ইহুদি শাবাতের ধীর-রান্নার ঐতিহ্যবাহী খাবার।
কুবানেহমাখনসমৃদ্ধ ইস্টের রুটি কম আঁচে সারারাত বেক করে গাঢ় সোনালি করা হয়—ইয়েমেনি ইহুদি শাবাতের রুটি, ধীর বেকের রীতি আগুন না জ্বালানোর নিয়মে গড়া।
ইসরায়েলি কুসকুসটোস্ট করা গমের বড়, চিবোনো পাস্তা মুক্তো—১৯৫০-এর দশকে রেশনিংকালে চালের স্থানীয় বিকল্প হিসেবে ইসরায়েলে উদ্ভাবিত।