🇦🇷 · Аргентина
Альфахорес
Два круглі розсипчасті печива з’єднують товстим шаром дульсе-де-лече; краї обкачують у кокосі або все печиво вкривають шоколадом — повсякденні аргентинські ласощі.
Також відоме як: альфахорес із дульсе-де-лече · alfajores de maicena
- Flour
- Sweet pastry
- Baked
- Snack
Алергени й декларації
Містить
Злаки (глютен)
Пшениця
Містить злаки, що містять глютен, та продукти з них
Яйця
Містить яйця та продукти з яєць
Молоко (включно з лактозою)
Містить молоко та молочні продукти (включно з лактозою)
Опис стосується класичного рецепта й допомагає вам дізнатися, про що запитати. Це не декларація для конкретної кухні: рецепти та постачальники відрізняються, і лише ресторан може повідомити, що саме містить його страва.
Докладно
Типові інгредієнти
Поширені запитання
- Що таке «Альфахорес»?
- Два круглі розсипчасті печива з’єднують товстим шаром дульсе-де-лече; краї обкачують у кокосі або все печиво вкривають шоколадом — повсякденні аргентинські ласощі.
- Звідки походить страва «Альфахорес»?
- Страва «Альфахорес» — країна походження: Аргентина.
- З чого готують страву «Альфахорес»?
- Wheat flour, cornstarch, egg yolks, butter, dulce de leche, dark chocolate.
- Які алергени містить страва «Альфахорес»?
- Містить злаки, що містять глютен, та продукти з них. Містить яйця та продукти з яєць. Містить молоко та молочні продукти (включно з лактозою).
- Які ще назви має страва «Альфахорес»?
- Альфахорес із дульсе-де-лече, alfajores de maicena.
Схожі страви
Пряне пісочне тісто з меленим фундуком і маслом, начинене джемом із червоної смородини та прикрашене решіткою з тіста — один із найстаріших тортів, відомих за назвою.
ВанількіпферльПівмісяцеподібне пісочне печиво з меленого мигдалю, масла й ванілі, спечене блідим і ще теплим обкачане у ванільному цукрі — австрійська різдвяна класика.
ЧуросРельєфні смужки смаженого тіста, посипані цукром і вмочені в густий гарячий шоколад, у якому майже стоїть ложка.