Descoperiți Menuella
Descoperiți
Colegi din HoReCa și un chef într-o bucătărie modernă luminoasă, ilustrând cum Menuella ajută restaurantele să se lanseze rapid, cu setup ghidat și o prezență îngrijită, gata pentru oaspeți.Începeți rapidFiți live în câteva zile.Doi membri ai echipei zâmbesc în timp ce consultă o tabletă împreună într-un restaurant elegant, reprezentând o migrare încrezătoare către Menuella, cu onboarding colaborativ.Pentru restaurantul dumneavoastrăConstruit pentru tipul dumneavoastră de local.O femeie europeană radiantă, cu păr roșu creț și tatuaje, managera încrezătoare, stă sigură într-un boutique de burger perfect organizat, gestionând fără efort mai multe locații de lanț sincronizate, folosind o singură tabletă, reprezentând soluția Menuella.Lanțuri și grupuri de restauranteUn sistem în fiecare local.

Prezență digitală și vizibilitate

Operațiuni și unelte în local

Experiența oaspeților și loialitate

Comenzi directe și venit

Ecosistem

IntegrăriConectați Menuella cu Stripe, Google, PayPal și altele.ParteneriAderați la Programul de parteneri Menuella și ajutați localurile HoReCa să se modernizeze.DescărcațiDescărcați Menuella pentru macOS, iOS și web.

Învățați

Descoperiți

Unelte gratuite

Companie

🇬🇧 · Regatul Unit

Plăcintă cu vită și rinichi

Vită și rinichi înăbușite într-un sos brun, bogat, apoi coapte sub un capac de foietaj; clasic de pub britanic al cărui nume spune exact ce conține.

  • Carne de vită
  • Plăcintă
  • Înăbușit
  • Fel principal

Alergeni și declarații

Conține

Cereale (gluten)

Grâu

Conține cereale care conțin gluten și produse derivate

Descrie rețeta clasică, ca să știți ce să întrebați. Nu este o declarație pentru o anumită bucătărie — rețetele și furnizorii variază, și doar restaurantul vă poate spune ce este în felul pe care îl servește.

În detaliu

Steak and kidney pie este o plăcintă britanică din vită și rinichi înăbușite într-un sos brun, bogat și acoperite cu un capac de foietaj. Este un clasic de pub al cărui nume descrie ingredientele fără echivoc.

Ce este de fapt

Carnea și rinichii se gătesc lent cu ceapă și fond până devin fragezi, apoi se pun într-un vas și se acoperă cu aluat de foietaj. Plăcinta se coace până când capacul devine auriu.

Cum se servește

  • Fierbinte, cu piure ori legume și sos.
  • În vas individual sau în felii dintr-o plăcintă mare.

Cum îl scrii în meniu

  • Numește vita și rinichii în mod explicit.
  • Declară grâul și sulfiții din sos, dacă sunt folosiți.
  • Menționează capacul de foietaj.

Ingredientele, alergenii și informațiile dietetice de aici descriu o rețetă tipică. Nu constituie o declarație obligatorie pentru niciun restaurant anume: rețetele, porțiile și produsele folosite pot diferi.

Ingrediente tipice

Puneți-l pe meniu cu Menuella

Întrebări frecvente

Ce este Plăcintă cu vită și rinichi?
Vită și rinichi înăbușite într-un sos brun, bogat, apoi coapte sub un capac de foietaj; clasic de pub britanic al cărui nume spune exact ce conține.
De unde vine Plăcintă cu vită și rinichi?
Plăcintă cu vită și rinichi — țara de origine: Regatul Unit.
Din ce este făcut Plăcintă cu vită și rinichi?
Carne de vită, rinichi, onions, foietaj.
Ce alergeni conține Plăcintă cu vită și rinichi?
Conține cereale care conțin gluten și produse derivate.

Feluri relaționate

Plăcintă ciobănească

Miel tocat într-un sos bogat, acoperit cu piure de cartofi și copt până se rumenește; preparat britanic al cărui nume se referă la miel, nu la vită.

Bœuf bourguignon

Carnea de vită se înăbușă ore întregi în vin roșu de Burgundia cu bacon, morcovi și ciuperci până devine foarte fragedă.

Revizuit de Menuella Food Team·Actualizat 2026-08-07
Câștigați cu Menuella

Obțineți tot ce are nevoie restaurantul ca să crească online — cu Menuella pe o platformă.

Descoperiți Menuella

Bun venit la Menuella

Să vă ducem în locul potrivit.

Tot nu sunteți siguri? Contactați echipa