De unde vine Plăcintă ciobănească?

Plăcintă ciobănească — țara de origine: Regatul Unit.

Din ce este făcut Plăcintă ciobănească?

Tocat miel, onions, morcov, usturoi, pastă de tomate, supă, cimbru, Cartofi, unt, Lapte.

🇬🇧 · Regatul Unit

Plăcintă ciobănească

Miel tocat într-un sos bogat, acoperit cu piure de cartofi și copt până se rumenește; preparat britanic al cărui nume se referă la miel, nu la vită.

Cunoscut și ca: Shepherds pie

Carne de miel
Plăcintă
Copt
Fel principal

Alergeni și declarații

Conține

Lapte (inclusiv lactoză)

Conține lapte și produse lactate (inclusiv lactoză)

Descrie rețeta clasică, ca să știți ce să întrebați. Nu este o declarație pentru o anumită bucătărie — rețetele și furnizorii variază, și doar restaurantul vă poate spune ce este în felul pe care îl servește.

În detaliu

Shepherd’s pie este o caserolă britanică din miel tocat într-un sos bogat, acoperit cu piure de cartofi și copt până când suprafața se rumenește. Numele face referire la miel; versiunea cu vită este cunoscută drept cottage pie.

Ce este de fapt

Mielul se gătește cu ceapă, morcov și sos, apoi se acoperă cu piure de cartofi și se coace până când partea de sus capătă crustă.

Cum se servește

Fierbinte, tăiată în porții după ce s-a așezat.
Cu legume verzi ori mazăre alături.

Cum îl scrii în meniu

Precizează mielul și nu îl confunda cu cottage pie din vită.
Declară lactatele și țelina din sos dacă sunt folosite.
Menționează stratul de piure și coacerea la tavă.

Ingredientele, alergenii și informațiile dietetice de aici descriu o rețetă tipică. Nu constituie o declarație obligatorie pentru niciun restaurant anume: rețetele, porțiile și produsele folosite pot diferi.

Ingrediente tipice

Puneți-l pe meniu cu Menuella

Întrebări frecvente

Ce este Plăcintă ciobănească?: Miel tocat într-un sos bogat, acoperit cu piure de cartofi și copt până se rumenește; preparat britanic al cărui nume se referă la miel, nu la vită.
De unde vine Plăcintă ciobănească?: Plăcintă ciobănească — țara de origine: Regatul Unit.
Din ce este făcut Plăcintă ciobănească?: Tocat miel, onions, morcov, usturoi, pastă de tomate, supă, cimbru, Cartofi, unt, Lapte.
Ce alergeni conține Plăcintă ciobănească?: Conține lapte și produse lactate (inclusiv lactoză).
Cum se mai numește Plăcintă ciobănească?: Shepherds pie.