Descoperiți Menuella
Descoperiți
Colegi din HoReCa și un chef într-o bucătărie modernă luminoasă, ilustrând cum Menuella ajută restaurantele să se lanseze rapid, cu setup ghidat și o prezență îngrijită, gata pentru oaspeți.Începeți rapidFiți live în câteva zile.Doi membri ai echipei zâmbesc în timp ce consultă o tabletă împreună într-un restaurant elegant, reprezentând o migrare încrezătoare către Menuella, cu onboarding colaborativ.Pentru restaurantul dumneavoastrăConstruit pentru tipul dumneavoastră de local.O femeie europeană radiantă, cu păr roșu creț și tatuaje, managera încrezătoare, stă sigură într-un boutique de burger perfect organizat, gestionând fără efort mai multe locații de lanț sincronizate, folosind o singură tabletă, reprezentând soluția Menuella.Lanțuri și grupuri de restauranteUn sistem în fiecare local.

Prezență digitală și vizibilitate

Operațiuni și unelte în local

Experiența oaspeților și loialitate

Comenzi directe și venit

Ecosistem

IntegrăriConectați Menuella cu Stripe, Google, PayPal și altele.ParteneriAderați la Programul de parteneri Menuella și ajutați localurile HoReCa să se modernizeze.DescărcațiDescărcați Menuella pentru macOS, iOS și web.

Învățați

Descoperiți

Unelte gratuite

Companie

🇱🇧 · Liban

Kafta bil saniyeh

Chiftele condimentate din miel, coapte într-o tavă cu cartofi și roșii până când toate se rumenesc împreună; cină libaneză de casă.

Cunoscut și ca: Kafta bi saniyeh · Tavă de kafta la cuptor

  • Carne de miel
  • Budincă la cuptor
  • Copt
  • Fel principal

Alergeni și declarații

Rețeta clasică nu conține niciunul dintre cei 14 alergeni UE.

Descrie rețeta clasică, ca să știți ce să întrebați. Nu este o declarație pentru o anumită bucătărie — rețetele și furnizorii variază, și doar restaurantul vă poate spune ce este în felul pe care îl servește.

În detaliu

Kafta bil saniyeh este un preparat la tavă din chiftele de miel condimentate, coapte alături de cartofi și roșii până când totul se rumenește și se gătește împreună. Este o cină libaneză de casă, practică prin faptul că toate componentele intră într-un singur vas de cuptor.

Ce este de fapt

Carnea tocată se amestecă cu ceapă și mirodenii, apoi se modelează în chiftele plate. Acestea se așază cu felii de cartof și roșii într-o tavă și se coc până când carnea este gătită, iar legumele fragede.

Cum se servește

  • Direct din tavă, cu pâine sau orez.
  • Fierbinte, cu sosurile și sucurile de gătire.

Cum îl scrii în meniu

  • Declară mielul și enumeră legumele din tavă.
  • Precizează mirodeniile și metoda de coacere.
  • Menționează pâinea ori garnitura servită alături.

Ingredientele, alergenii și informațiile dietetice de aici descriu o rețetă tipică. Nu constituie o declarație obligatorie pentru niciun restaurant anume: rețetele, porțiile și produsele folosite pot diferi.

Ingrediente tipice

Puneți-l pe meniu cu Menuella

Întrebări frecvente

Ce este Kafta bil saniyeh?
Chiftele condimentate din miel, coapte într-o tavă cu cartofi și roșii până când toate se rumenesc împreună; cină libaneză de casă.
De unde vine Kafta bil saniyeh?
Kafta bil saniyeh — țara de origine: Liban.
Din ce este făcut Kafta bil saniyeh?
Carne de miel, Cartofi, roșii, onions, pătrunjel.
Ce alergeni conține Kafta bil saniyeh?
Rețeta clasică nu conține niciunul dintre cei 14 alergeni UE.
Cum se mai numește Kafta bil saniyeh?
Kafta bi saniyeh, Tavă de kafta la cuptor.

Feluri relaționate

Kibbeh

Crochete levantine alungite din bulgur și carne fin măcinată, umplute cu carne condimentată și muguri de pin, apoi prăjite.

Manakish

Lipie acoperită cu za’atar și ulei de măsline, brânză sau carne tocată, coaptă rapid la temperatură mare; pâine libaneză de mic dejun.

Revizuit de Menuella Food Team·Actualizat 2026-08-06
Câștigați cu Menuella

Obțineți tot ce are nevoie restaurantul ca să crească online — cu Menuella pe o platformă.

Descoperiți Menuella

Bun venit la Menuella

Să vă ducem în locul potrivit.

Tot nu sunteți siguri? Contactați echipa