Atraskite „Menuella“
Atraskite
Svetingumo komandos nariai ir šefas šviesioje modernioje virtuvėje, iliustruojantys, kaip „Menuella“ padeda restoranams greitai pradėti veiklą naudojant nukreiptą sąranką ir nušlifuotą svečiams paruoštą buvimą.Pradėkite greitaiPradėkite veikti per kelias dienas.Du komandos nariai šypsosi kartu peržiūrėdami planšetinį kompiuterį prabangiame restorane, atspindintys pasitikintį perėjimą prie „Menuella“ su bendradarbiavimu grįstu įvedimu į sistemą.Jūsų restoranuiSukurta jūsų tipo įstaigai.Spindinti europietė su garbanotais raudonais plaukais ir tatuiruotėmis, įgalinta vadovė, pasitikinčiai stovi tobulai sutvarkytoje burgerinėje, lengvai valdydama kelias sinchronizuotas tinklo vietas vienu planšetiniu kompiuteriu, atspindinti „Menuella“ sprendimą.Tinklai ir restoranų grupėsViena sistema visose parduotuvėse.

Skaitmeninis buvimas ir matomumas

Operacijos ir įrankiai vietoje

Svečių patirtis ir lojalumas

Tiesioginiai užsakymai ir pajamos

Ekosistema

IntegracijosSusiekite „Menuella“ su „Stripe“, „Google“, „PayPal“ ir kitomis paslaugomis.PartneriaiPrisijunkite prie „Menuella“ partnerių programos ir padėkite svetingumo verslams modernizuotis.AtsisiųstiAtsisiųskite „Menuella“ „macOS“, „iOS“ ir žiniatinkliui.

Mokykitės

Atraskite

Nemokami įrankiai

Įmonė

🇹🇳 · Tunisas

Makroudh

Rombais pjaustytas manų kruopų pyragėlis su datulių pasta viduje, gruzdintas ir mirkytas medaus sirupe – žymiausias Tuniso saldumynas, toks sotus, kad juo dalijamasi mažais gabalėliais.

  • Miltai
  • Saldus kepinys
  • Gruzdintas
  • Desertas

Alergenai ir deklaracijos

Sudėtyje yra

Grūdai (glitimas)

Kviečiai

Sudėtyje yra javų, kuriuose yra glitimo, ir jų produktų

Čia aprašomas klasikinis receptas, kad žinotumėte, ko klausti. Tai nėra deklaracija jokiai konkrečiai virtuvei — receptai ir tiekėjai skiriasi, ir tik restoranas gali pasakyti, kas yra jo patiekiamame patiekale.

Išsamiau

Makroudh – rombais pjaustytas manų kruopų pyragėlis su datulių pastos įdaru, gruzdintas ir mirkytas medaus sirupe. Tai vienas žymiausių Tuniso saldumynų, toks sotus, kad įprasta porcija yra vienas mažas rombas, ne didelė riekė.

Kas tai iš tikrųjų

Tvirta manų kruopų tešla, kartais sluoksniuota su trupučiu sviesto, apgaubia glotnią išvirtų ir sutrintų datulių pastą. Ji susukama į ritinį, supjaustoma rombais ir gruzdinama. Ką tik ištraukti gabalėliai pakankamai ilgai mirkomi šiltame medaus sirupe, kad jį visiškai sugertų: išorė tampa lipni ir blizgi, o datulių vidus išlieka tankus, minkštas.

Datulių pasta turi būti visiškai glotni, be gabalėlių. Netolygiai sutrintos datulės rodo, kad makroudh nebaigtas ruošti; įdaras turi pasiskirstyti ir sutvirtėti kaip vientisa pasta, o ne likti atpažįstamais vaisiaus gabalėliais.

Kaip jis patiekiamas

  • Supjaustytas mažais rombais, po kelis gabalėlius porcijoje.
  • Su mėtų arbata – įprastu deriniu.
  • Ypač per šventes ir Ramadaną, nors konditerijos parduotuvėse parduodamas ištisus metus.

Kaip įrašyti į meniu

  • Pažymėkite manų kruopų tešloje esančius kviečius.
  • Patiekalas įprastai veganiškas ir vegetariškas.
  • Nurodykite, kiek gabalėlių yra porcijoje: makroudh toks sotus, kad užtenka nedaug.

Čia nurodyti ingredientai, alergenai ir mitybos informacija apibūdina įprastą receptą. Tai nėra konkrečiam restoranui privalomas pareiškimas: receptai, porcijų dydžiai ir naudojami produktai gali skirtis.

Būdingi ingredientai

Įtraukite tai į savo meniu su „Menuella“

Dažniausiai užduodami klausimai

Kas yra Makroudh?
Rombais pjaustytas manų kruopų pyragėlis su datulių pasta viduje, gruzdintas ir mirkytas medaus sirupe – žymiausias Tuniso saldumynas, toks sotus, kad juo dalijamasi mažais gabalėliais.
Iš kur kilęs Makroudh?
Makroudh — kilmės šalis: Tunisas.
Iš ko gaminamas Makroudh?
Manų kruopos, datulė, medus.
Kokių alergenų yra Makroudh?
Sudėtyje yra javų, kuriuose yra glitimo, ir jų produktų.

Susiję patiekalai

Baklava

Dešimtys popieriaus plonumo tešlos lakštų su maltais pistacijų riešutais arba graikiniais riešutais, iškeptų svieste ir dar karštų sulaistytų cukraus sirupu.

Jalebi

Fermentuota tešla išspaudžiama spiralėmis, gruzdinama iki traškumo ir mirkoma šiltame cukraus sirupe – ryškiai oranžinis saldumynas, valgomas karštas, dar varvantis sirupu.

Peržiūrėjo Menuella Food Team·Atnaujinta 2026-08-07
Uždirbkite su „Menuella“

Gaukite viską, ko reikia jūsų restoranui augti internete — su „Menuella“ vienoje platformoje.

Atraskite „Menuella“

Sveiki atvykę į „Menuella“

Nukreipkime jus į tinkamą vietą.

Vis dar nesate tikri? Susisiekite su mūsų komanda