Fahamu Menuella
Fahamu
Washiriki wa timu ya ukarimu na mpishi wakiwa kwenye jiko la kisasa lenye mwanga; picha inaonyesha jinsi Menuella inavyosaidia migahawa kuanza haraka kwa mwongozo na mwonekano ulioboreshwa kwa wageni.Anza harakaAnza kufanya kazi ndani ya siku chache.Washiriki wawili wa timu wakitabasamu huku wakipitia kwa pamoja kibao ndani ya mgahawa wa hadhi ya juu. Picha inaonyesha uhamishaji wa kujiamini kwenda Menuella kupitia ushirikiano na mwongozo.Kwa mgahawa wakoImeundwa kwa ajili ya aina yako ya biashara.Msimamizi mahiri mwanamke wa Ulaya mwenye nywele nyekundu zilizopinda na tattoo amesimama kwa kujiamini ndani ya mgahawa wa baga uliopangwa vizuri, akisawazisha kwa urahisi maeneo mengi ya mnyororo kwa kutumia kibao kimoja.Minyororo na vikundi vya migahawaMfumo mmoja katika kila duka.

Uwepo wa kidijitali na kuonekana

Uendeshaji na zana za ndani ya mgahawa

Uzoefu na uaminifu wa wateja

Kuagiza moja kwa moja na mapato

Mfumo ikolojia

MiunganishoUnganisha Menuella na Stripe, Google, PayPal na huduma nyingine.WashirikaJiunge na Mpango wa Washirika wa Menuella na usaidie biashara za ukarimu kuboresha mifumo yao.PakuaPakua Menuella kwa macOS, iOS na wavuti.

Jifunze

Gundua

Zana za bila malipo

Kampuni

🇹🇳 · Tunisia

Makroudh

Keki ya semolina yenye ujazo laini wa tende, iliyokatwa umbo la almasi, kukaangwa na kulowekwa sharubati ya asali; tamu ya Tunisia yenye uzito wa kutosha kwa vipande vidogo.

  • Flour
  • Sweet pastry
  • Deep-fried
  • Dessert

Vizio na matamko

Ina

Nafaka (gluteni)

Ngano

Ina nafaka zenye gluteni na bidhaa zake

Maelezo haya yanahusu mapishi ya kawaida ili ujue cha kuuliza. Si tamko la jikoni fulani—mapishi na wasambazaji hutofautiana, na mgahawa pekee ndio unaweza kukuambia kilichomo kwenye mlo unaotoa.

Kwa maelezo zaidi

Makroudh ni keki ya semolina yenye ujazo laini wa tende, iliyokatwa umbo la almasi, kukaangwa na kulowekwa sharubati ya asali. Ni tamu inayojulikana sana Tunisia, nzito kiasi kwamba almasi moja ndogo, si kipande kikubwa, ndiyo sehemu ya kawaida.

Kwa kweli ni nini

Donge imara la semolina, wakati mwingine lenye siagi kidogo katika tabaka ili liporomoke, hufungwa kuzunguka tende zisizo na kokwa zilizopikwa na kusagwa laini. Huviringishwa kuwa umbo refu na kukatwa almasi kabla ya kukaanga. Vipande vya moto kutoka kwenye mafuta hulowekwa katika sharubati ya asali ya uvuguvugu kwa muda wa kuifyonza kabisa. Nje huwa inanata na kung’aa, huku tende za katikati zikibaki nzito na laini.

Tende lazima zisagwe laini kabisa. Zikiwa na vipande visivyo sawa, makroudh huonekana haijakamilika. Ujazo unakusudiwa kuenea na kushikamana badala ya kubaki vipande vya tunda vinavyoonekana.

Jinsi kinavyowasilishwa

  • Almasi ndogo, vipande vichache kwa sehemu.
  • Na chai ya mnanaa, jozi yake ya kawaida.
  • Hasa kwenye sherehe na Ramadhani, ingawa maduka ya keki huuza mwaka mzima.

Jinsi ya kukiandika kwenye menyu

  • Bainisha ngano ya semolina na maziwa ikiwa siagi imetumiwa.
  • Inafaa kwa walaji mboga, lakini asali ya toleo hili haifai kwa walaji mboga tupu; toleo hilo linahitaji sharubati isiyo na asali na mafuta yasiyo ya maziwa.
  • Taja idadi ya vipande kwa sehemu; uzito wake unafanya kiasi kidogo kutosha.

Viambato, vizio na taarifa za lishe zilizo hapa vinaeleza mapishi ya kawaida. Si tamko linalofunga mgahawa wowote mahususi: mapishi, ukubwa wa sehemu na bidhaa zinazotumiwa vinaweza kutofautiana.

Viambato vya kawaida

Iweke kwenye menyu yako kwa Menuella

Maswali yanayoulizwa mara kwa mara

Makroudh ni nini?
Keki ya semolina yenye ujazo laini wa tende, iliyokatwa umbo la almasi, kukaangwa na kulowekwa sharubati ya asali; tamu ya Tunisia yenye uzito wa kutosha kwa vipande vidogo.
Makroudh imetokea wapi?
Makroudh — nchi ya asili: Tunisia.
Makroudh hutengenezwa kwa nini?
Semolina, date, honey.
Makroudh ina vizio gani?
Ina nafaka zenye gluteni na bidhaa zake.

Vyakula vinavyohusiana

Baklava

Tabaka nyingi za unga mwembamba sana zenye pistachio au jozi zilizopondwa, huokwa kwa siagi na kulowekwa katika sharubati ya sukari zikiwa bado moto.

Jalebi

Donge la kumimina lililochachushwa, lililotolewa kwa mizunguko katika mafuta mengi hadi likwaruze, kisha kulowekwa katika sharubati ya sukari ya uvuguvugu; tamu ya chungwa inayoliwa ya moto.

Imekaguliwa na Menuella Food Team·Imesasishwa 2026-08-07
Pata mapato kupitia Menuella

Pata kila kitu ambacho mgahawa wako unahitaji ili kukua mtandaoni—kwenye jukwaa moja la Menuella.

Fahamu Menuella

Karibu Menuella

Tukupeleke mahali panapokufaa.

Bado huna uhakika? Wasiliana na timu yetu