ხაო პიაკ სენ
ເຂົ້າປຽກເສັ້ນწარმოთქმა (IPA) /kʰâw pìak sên/
მყუდროებისმომგვრელი ლაოსური ნუდლის სუპი, ახალი, ელასტიური ბრინჯისა და ტაპიოკის ნუდლებით ქათმის ბულიონში.
ასევე ცნობილია როგორც: ხაო პიაკ
ალერგენები და დეკლარაციები
შეიცავს
თევზი
შეიცავს თევზს და მისგან დამზადებულ პროდუქტებს
ეს აღწერს კლასიკურ რეცეპტს, რათა იცოდეთ, რა უნდა ჰკითხოთ. ეს არ არის დეკლარაცია რომელიმე კონკრეტული სამზარეულოსთვის — რეცეპტები და მომწოდებლები განსხვავდება და მხოლოდ რესტორანს შეუძლია გითხრათ, რა შედის მის მიერ მიწოდებულ კერძში.
დეტალურად
ტიპური ინგრედიენტები
ხშირად დასმული კითხვები
- რა არის ხაო პიაკ სენ?
- მყუდროებისმომგვრელი ლაოსური ნუდლის სუპი, ახალი, ელასტიური ბრინჯისა და ტაპიოკის ნუდლებით ქათმის ბულიონში.
- საიდან მოდის ხაო პიაკ სენ?
- ხაო პიაკ სენ — წარმოშობის ქვეყანა: Laos.
- რისგან მზადდება ხაო პიაკ სენ?
- Ბრინჯის ფქვილი, ტაპიოკას სახამებელი, ქათამი, ნიორი, თევზის სოუსი, მწვანე ხახვი.
- რომელ ალერგენებს შეიცავს ხაო პიაკ სენ?
- შეიცავს თევზს და მისგან დამზადებულ პროდუქტებს.
- რა სხვა სახელით არის ცნობილი ხაო პიაკ სენ?
- Ხაო პიაკ.
- როგორ გამოითქმის ხაო პიაკ სენ?
- ເຂົ້າປຽກເສັ້ນ (Lao) გამოითქმის ასე: /kʰâw pìak sên/. მოსასმენად შეეხეთ დინამიკს სახელის გვერდით.
მსგავსი კერძები
მეტი ამ სამზარეულოდან
Laos- ტამ მაკ ჰუნგილაოსური მწვანე პაპაიას სალათი, დაფქული წიწაკით, ლაიმით, პომიდვრითა და ფერმენტირებული თევზის სანელებლით პადეკით, ზოგჯერ მარილიანი კრაბით.
- Mok Paლაოსური თევზი, გახვეული ბანანის ფოთოლში და ორთქლზე მოხარშული სურნელოვანი ბალახეულით. ხშირად შეიცავს კამას, ლემონგრასსა და მწვანე ხახვს.
- ორ ლამილუანგ პრაბანგური სტილის ლაოსური ჩაშუშული, რომელიც ჩვეულებრივ მზადდება ხორცით, ბოსტნეულით, სანელებლებით და არომატული ხის პილპილით, სახანით.