🇻🇳 · Vietnam
ბან სეო
კურკუმით გაყვითლებული ბრინჯის ფქვილის ბლინი მაქმანისებრ თხელ, ხრაშუნა კიდეებამდე იწვება და კრევეტზე, ღორის ხორცსა და ლობიოს ღივებზე იკეცება. ნაჭრებს სალათის ფოთოლში მწვანილთან ერთად ახვევენ და სოუსში აწობენ.
- Rice
- Pancake
- Pan-fried
- Main
ალერგენები და დეკლარაციები
შეიცავს
კიბოსნაირნი
შეიცავს კიბოსნაირებს და მათგან დამზადებულ პროდუქტებს
ეს აღწერს კლასიკურ რეცეპტს, რათა იცოდეთ, რა უნდა ჰკითხოთ. ეს არ არის დეკლარაცია რომელიმე კონკრეტული სამზარეულოსთვის — რეცეპტები და მომწოდებლები განსხვავდება და მხოლოდ რესტორანს შეუძლია გითხრათ, რა შედის მის მიერ მიწოდებულ კერძში.
დეტალურად
ტიპური ინგრედიენტები
ხშირად დასმული კითხვები
- რა არის ბან სეო?
- კურკუმით გაყვითლებული ბრინჯის ფქვილის ბლინი მაქმანისებრ თხელ, ხრაშუნა კიდეებამდე იწვება და კრევეტზე, ღორის ხორცსა და ლობიოს ღივებზე იკეცება. ნაჭრებს სალათის ფოთოლში მწვანილთან ერთად ახვევენ და სოუსში აწობენ.
- საიდან მოდის ბან სეო?
- ბან სეო — წარმოშობის ქვეყანა: Vietnam.
- რისგან მზადდება ბან სეო?
- Rice flour, shrimp, pork belly, bean sprouts, turmeric.
- რომელ ალერგენებს შეიცავს ბან სეო?
- შეიცავს კიბოსნაირებს და მათგან დამზადებულ პროდუქტებს.
მსგავსი კერძები
კომბოსტოს მარილიანი ბლინი ხორბლისა და კვერცხის ცომით, ტკბილ-მლაშე სოუსით, მაიონეზითა და ბონიტოს ფანტელებით — ოსაკას გემოვნებით არჩეული კერძი.
მასალა დოსადადუღებული ბრინჯისა და პარკოსნის თხელი ხრაშუნა ბლინი სანელებლებიანი კარტოფილის პიურით — სამხრეთ ინდური საუზმე სამბარითა და ქოქოსის ჩატნით.