Honnan származik a(z) Cơm tấm – tört rizses sertéstál?

Cơm tấm – tört rizses sertéstál — származási ország: Vietnám.

Miből készül a(z) Cơm tấm – tört rizses sertéstál?

Tört rizs, sertéshús, tojás, halmártás.

Milyen allergéneket tartalmaz a(z) Cơm tấm – tört rizses sertéstál?

Tojást és az abból készült termékeket tartalmaz. Halat és az abból készült termékeket tartalmaz.

Hogyan kell kiejteni: Cơm tấm – tört rizses sertéstál?

Cơm tấm (vietnámi) kiejtése: /kəːm˧ təm˧˥/.

Cơm tấm – tört rizses sertéstál

Cơm tấmKiejtés (IPA) /kəːm˧ təm˧˥/

Saigoni rizses tál tört rizsszemekkel, grillezett sertésszelettel, tükörtojással, sertés-tojáspogácsával és halszószos öntettel.

Allergének és nyilatkozatok

Tartalmaz

Tojás

Tojást és az abból készült termékeket tartalmaz

Hal

Halat és az abból készült termékeket tartalmaz

Ez a klasszikus receptet írja le, hogy tudja, mire kérdezzen. Nem nyilatkozat egy adott konyhára — a receptek és a beszállítók eltérnek, és csak az étterem tudja megmondani, mi van abban az ételben, amelyet tálal.

Részletesen

A cơm tấm Saigon mindennapi rizses fogása, amelyet tört rizsszemekből készítenek. A korábban olcsó mellékterméknek számító rizs sajátos, puhább állaga ma a tál jellegzetessége.

Mi is ez valójában

A tört rizs puhára és kissé tapadósra párolódik. Mellé halszószban, cukorban és fokhagymában pácolt, faszénen grillezett sertésszeletet, lágy sárgájú tükörtojást és párolt sertésből-tojásból készült chả trứng szeletet tesznek. Savanyított répa, jégcsapretek és uborka frissítik. Tálalás előtt édesített nuoc mam öntetet locsolnak rá.

Hogyan tálalják

Egy tányéron, az összetevőket egymás mellett elrendezve kínálják. A tört rizs szemcsés-puha állaga a teljes fogás alapja.

Hogyan írd ki az étlapra

Nevezd meg a tört rizst, sertéshúst, tojást és halszószt, és jelezd a hal-, tojás- és szójaallergént, ha a pác tartalmazza.

Tipikus hozzávalók

Menuella Taste: kóstold meg a világot barátaiddal

Menuella Taste

Ételútleveled. Jelöld meg minden kipróbált ételedet, gyűjts pecsétet minden országból, és oszd meg barátaiddal.

Jelöld kóstoltként a Menuella Tasteben

Gyakran ismételt kérdések

Mi a(z) Cơm tấm – tört rizses sertéstál?: Saigoni rizses tál tört rizsszemekkel, grillezett sertésszelettel, tükörtojással, sertés-tojáspogácsával és halszószos öntettel.
Honnan származik a(z) Cơm tấm – tört rizses sertéstál?: Cơm tấm – tört rizses sertéstál — származási ország: Vietnám.
Miből készül a(z) Cơm tấm – tört rizses sertéstál?: Tört rizs, sertéshús, tojás, halmártás.
Milyen allergéneket tartalmaz a(z) Cơm tấm – tört rizses sertéstál?: Tojást és az abból készült termékeket tartalmaz. Halat és az abból készült termékeket tartalmaz.
Hogyan kell kiejteni: Cơm tấm – tört rizses sertéstál?: Cơm tấm (vietnámi) kiejtése: /kəːm˧ təm˧˥/. A név melletti hangszóróra koppintva meghallgathatja.