کوم تَم
Cơm tấmتلفظ (IPA) /kəːm˧ təm˧˥/
ٹوٹے ہوئے چاول پر گرِل خنزیر کا چاپ، تلا انڈا اور ریشہ کیا خنزیر و انڈے کا کیک رکھا جاتا ہے، ساتھ اچار اور مچھلی کی ساس—سائگاؤں کی روزمرہ چاول پلیٹ۔
اس نام سے بھی معروف: سائگاؤں ٹوٹے چاول کی پلیٹ
الرجی پیدا کرنے والے اجزا اور اعلانات
شامل ہے
انڈا
انڈے اور ان سے بنی اشیا شامل ہیں
مچھلی
مچھلی اور اس سے بنی اشیا شامل ہیں
یہ روایتی ترکیب کی وضاحت ہے تاکہ آپ جان سکیں کہ کیا پوچھنا ہے۔ یہ کسی مخصوص کچن کے لیے اجزا کا اعلان نہیں — ترکیبیں اور سپلائر بدل سکتے ہیں، اور پیش کی جانے والی ڈش میں کیا شامل ہے، یہ صرف ریسٹورنٹ بتا سکتا ہے۔
تفصیل
عام اجزا
Menuella Taste
آپ کا فوڈ پاسپورٹ۔ جو بھی ڈش آپ نے چکھی ہو اسے نشان زد کریں، ہر ملک کے لیے ایک اسٹیمپ جمع کریں اور دوستوں کے ساتھ شیئر کریں۔
Menuella Taste میں چکھے ہوئے کے طور پر نشان لگائیںاکثر پوچھے جانے والے سوالات
- کوم تَم کیا ہے؟
- ٹوٹے ہوئے چاول پر گرِل خنزیر کا چاپ، تلا انڈا اور ریشہ کیا خنزیر و انڈے کا کیک رکھا جاتا ہے، ساتھ اچار اور مچھلی کی ساس—سائگاؤں کی روزمرہ چاول پلیٹ۔
- کوم تَم کہاں سے آئی؟
- کوم تَم — ابتدا کا ملک: ویتنام۔
- کوم تَم کن اجزا سے بنتی ہے؟
- ٹوٹا ہوا چاول, سور کا گوشت, انڈا, مچھلی کی چٹنی.
- کوم تَم میں کون سے الرجی پیدا کرنے والے اجزا شامل ہیں؟
- انڈے اور ان سے بنی اشیا شامل ہیں. مچھلی اور اس سے بنی اشیا شامل ہیں.
- کوم تَم کو اور کن ناموں سے جانا جاتا ہے؟
- سائگاؤں ٹوٹے چاول کی پلیٹ.
- کوم تَم کا تلفظ کیسے کیا جاتا ہے؟
- Cơm tấm (ویتنامی) کا تلفظ /kəːm˧ təm˧˥/ ہے۔ سننے کے لیے نام کے ساتھ اسپیکر کے نشان پر ٹیپ کریں۔
ملتے جلتے پکوان
اسی کھانے کی روایت سے مزید
ویتنام
Bánh canhBánh canh ایک ویتنامی سوپ ہے جس میں موٹے، چبانے والے نوڈلز ہوتے ہیں اور جو سمندری غذا یا سور کے گوشت کے ساتھ صاف شوربے میں پیش کیا جاتا ہے۔ جنوبی اور وسطی علاقوں کے ورژن نوڈلز اور شوربے میں مختلف ہوتے ہیں۔
بانہ کوؤنچاول کے آٹے کی کاغذ جتنی پتلی بھاپ میں پکی تہہ میں قیمہ شدہ خنزیر اور لکڑی کان مشروم لپیٹا جاتا ہے، اوپر تلی شالوٹ اور مچھلی کی ہلکی ساس—آرڈر پر کپڑے ڈھکے برتن پر بھاپ میں تیار ہونے والا ویتنامی ناشتا۔
Chả giòویتنامی تلے ہوئے رول جن میں قیمہ شدہ سور کا گوشت، شیشے جیسے نوڈلز اور وڈ ایئر مشروم چاول کے کاغذ میں لپیٹے جاتے ہیں۔ کرسپی ہوتے ہیں اور جڑی بوٹیوں اور nước chấm کے ساتھ پیش کیے جاتے ہیں۔
بانہ کھوتچاول کے آٹے اور ناریل کے دودھ کے چھوٹے پین کیک، خاص گہرائیوں والے بھاری پین میں ایک ایک کرکے پکائے جاتے ہیں؛ کنارے خستہ سنہری اور بیچ میں پورا جھینگا ہوتا ہے—بانہ شیو کی ساحلی چھوٹی شکل۔