Honnan származik a(z) Champ?

Champ — származási ország: Írország.

Hogyan kell kiejteni: Champ?

Champ (angol, Írország) kiejtése: /tʃæmp/.

Champ

Kiejtés (IPA) /tʃæmp/

Tejjel és újhagymával kikevert ír krumplipüré, közepén olvasztott vajas mélyedéssel, köretként gyakran kolbász vagy szalonna mellé.

Más néven: ír champ · Champ burgonya

Allergének és nyilatkozatok

Tartalmaz

Tej (beleértve a laktózt)

Tejet és tejtermékeket tartalmaz (beleértve a laktózt)

Ez a klasszikus receptet írja le, hogy tudja, mire kérdezzen. Nem nyilatkozat egy adott konyhára — a receptek és a beszállítók eltérnek, és csak az étterem tudja megmondani, mi van abban az ételben, amelyet tálal.

Részletesen

A champ ír krumplipüré, amelyet tejjel és újhagymával kevernek ki, a közepén olvasztott vajas mélyedéssel tálalva.

Inkább köret, mint főétel, és általában kolbász, szalonna vagy húspörkölt mellé eszik. Könnyen összetéveszthető a colcannonnal, az ír krumplis étellel, amelyet újhagyma helyett főtt kelkáposztával vagy káposztával dolgoznak össze.

Mi is ez valójában

A krumplit megfőzik, lecsöpögtetik, és forrón összetörik. Tejet melegítenek, majd finomra szelt újhagymával, sóval és borssal együtt belekeverik a pürébe. A masszát tányérra vagy tálba halmozzák, tetejébe pedig mélyedést nyomnak, amelybe olvasztott vaj kerül, így minden villányi falat belemártható. A klasszikus változat nem tartalmaz tojást és sajtot.

Hogyan tálalják

Melegen, tálban vagy tányérra halmozva, tetején olvasztott vajjal teli mélyedéssel.
Főétel, például kolbász, szalonna vagy pörkölt mellé, köretként.
Villával vagy kanállal eszik, minden falatnál kissé vajat véve fel.

Hogyan írd ki az étlapra

Az alapanyagot nevezd meg elsőként: „Champ, ír krumplipüré újhagymával és tejjel.“
Jelöld a tejet allergénként. A pürében lévő tej és a tetejére kerülő vaj is tartalmazza.
Jelezd, hogy a vaj mélyedésben kerül-e a tetejére, és hogy külön adagban is kérhető-e.
Ellenőrizd, hogy a pürébe nem kerül húsleves vagy szalonnazsír. Ezek nélkül a champ vegetáriánusoknak is megfelel, ezt érdemes feltüntetni az étlapon.
Add meg az adag méretét, mert általában főétel mellé kínálják.

Tipikus hozzávalók

Tegye a menüjére a Menuellával

Gyakran ismételt kérdések

Mi a(z) Champ?: Tejjel és újhagymával kikevert ír krumplipüré, közepén olvasztott vajas mélyedéssel, köretként gyakran kolbász vagy szalonna mellé.
Honnan származik a(z) Champ?: Champ — származási ország: Írország.
Miből készül a(z) Champ?: Burgonya, tej, vaj, újhagyma.
Milyen allergéneket tartalmaz a(z) Champ?: Tejet és tejtermékeket tartalmaz (beleértve a laktózt).
Milyen más néven ismert a(z) Champ?: Ír champ, Champ burgonya.
Hogyan kell kiejteni: Champ?: Champ (angol, Írország) kiejtése: /tʃæmp/. A név melletti hangszóróra koppintva meghallgathatja.