Liban
Liban : 16 plats — origine, ingrédients, allergènes et service.
- plats
- 16
- ingrédients
- 51
- modes de cuisson
- 8
Liban : tous les plats
Ingrédients courants
huile d'olive8
jus de citron6
tomate6
ail5
farine de blé4
menthe3
oignon3
riz3
boulgour fin2
agneau2
citron2
bœuf haché2
agneau haché2
pignon de pin2
pain pita2
sel2
tahini (pâte de sésame)2
noix2
yaourt2
piment de la Jamaïque1
aubergine1
beurre1
poulet1
pois chiche1
cannelle1
coriandre1
courgette1
concombre1
cumin1
datte1
œuf1
fève1
persil plat1
sauce à l'ail1
feuilles de vigne1
lentille1
persil1
cornichon1
pistache1
mélasse de grenade1
pomme de terre1
semoule1
sésame1
oignon nouveau1
sirop de sucre1
sumac1
concentré de tomate1
huile végétale1
vinaigre1
pâte yufka (filo)1
zaatar1
