
Lübnan
Lübnan mutfağı: 16 yemek — kökeni, malzemeleri, alerjenleri ve servisi.
- yemek
- 16
- malzeme
- 51
- pişirme yöntemi
- 8
Lübnan mutfağı: tüm yemekler
Baba GanuşDip
BaklavaTatlı hamur işi
FattoushSalata
Ful MedamesSulu yemek
HumusDip
Kafta bil SaniyehGüveç
KibbehDumpling
Kousa Mahshiİçi doldurulmuş sebze
MaamoulKurabiye veya bisküvi
ManakishYassı ekmek
MujaddaraPirinç yemeği
SfihaYassı ekmek
ShawarmaDürüm
Şiş BarakDumpling
TabboulehSalata
Warak Enabİçi doldurulmuş sebze
Sık kullanılan malzemeler
zeytinyağı8
limon suyu6
domates6
sarımsak5
buğday unu4
nane3
soğan3
pirinç3
ince bulgur2
kuzu eti2
limon2
dana kıyma2
kuzu kıyma2
çam fıstığı2
pita ekmeği2
tuz2
tahin2
ceviz2
yoğurt2
yenibahar1
patlıcan1
tereyağı1
tavuk1
nohut1
tarçın1
kişniş1
kabak1
salatalık1
kimyon1
hurma1
yumurta1
bakla1
maydanoz1
sarımsak sosu1
asma yaprağı1
mercimek1
maydanoz1
turşu1
Antep fıstığı1
nar ekşisi1
patates1
irmik1
susam1
taze soğan1
şeker şerbeti1
sumak1
domates salçası1
bitkisel yağ1
sirke1
yufka1
zahter1







