Saan nagmula ang Pide?

Pide—bansang pinagmulan: Türkiye.

Ano ang mga sangkap ng Pide?

Masa na may lebadura, keso kaşar, giniling na karne, sucuk, itlog, mantikilya.

Anong mga allergen ang nasa Pide?

May mga butil na may gluten at mga produkto mula rito. May itlog at mga produkto mula rito. May gatas at mga produkto mula rito (kasama ang lactose).

Paano binibigkas ang Pide?

Binibigkas ang Pide (Turkish) bilang /piˈde/.

Pide

Bigkas (IPA) /piˈde/

Turkish na flatbread na pahaba o hugis bangka, nilagyan ng keso, tinadtad na karne o itlog at inihurno hanggang maging ginintuan.

Kilala rin bilang: Pide

Mga allergen at deklarasyon

May laman na

Mga cereal (gluten)

Trigo

May mga butil na may gluten at mga produkto mula rito

Itlog

May itlog at mga produkto mula rito

Gatas (kasama ang lactose)

May gatas at mga produkto mula rito (kasama ang lactose)

Maaari ring ideklara

may nitrite curing salt

Inilalarawan nito ang klasikong recipe para malaman mo kung ano ang dapat itanong. Hindi ito deklarasyon para sa isang partikular na kusina—nagkakaiba ang mga recipe at supplier, at restaurant lang ang makapagsasabi kung ano ang laman ng inihahain nilang putahe.

Nang detalyado

Ang pide ay Turkish na flatbread na may palamang keso, karne o itlog at inihurno hanggang maging ginintuan. Madalas itong hugis-bangka na may nakatiklop na gilid.

Ano ba talaga ito

Inuunat ang masa na may lebadura at inilalagay ang palaman sa gitna. Itinataas at kinukurot ang mga gilid upang manatiling bukas ang gitna habang iniihurno sa mataas na init. Maaaring may keso, sucuk, giniling na karne o itlog; nag-iiba ang palaman ayon sa lugar.

Masa at palaman ay sabay inihuhurno; bukas ang gitna at nakaangat ang gilid.

Paano ito inihahain

Mainit at hiniwa sa pahaba o pira-piraso.
Bilang meryenda, panimula o buong pagkain.
May ayran o salad sa tabi.

Tukuyin ang palaman at itala ang trigo, gatas, itlog o karne.
Sabihing hugis-bangka at bagong hurno.
Banggitin ang kasamang sawsawan o inumin.

Mga karaniwang sangkap

Menuella Taste: tikman ang mundo kasama ang mga kaibigan

Menuella Taste

Ang iyong food passport. Markahan ang bawat putaheng natikman mo, mangolekta ng selyo para sa bawat bansa, at ibahagi ito sa mga kaibigan.

Markahan bilang natikman sa Menuella Taste

Mga madalas itanong

Ano ang Pide?: Turkish na flatbread na pahaba o hugis bangka, nilagyan ng keso, tinadtad na karne o itlog at inihurno hanggang maging ginintuan.
Saan nagmula ang Pide?: Pide—bansang pinagmulan: Türkiye.
Ano ang mga sangkap ng Pide?: Masa na may lebadura, keso kaşar, giniling na karne, sucuk, itlog, mantikilya.
Anong mga allergen ang nasa Pide?: May mga butil na may gluten at mga produkto mula rito. May itlog at mga produkto mula rito. May gatas at mga produkto mula rito (kasama ang lactose).
Ano pa ang tawag sa Pide?: Pide.
Paano binibigkas ang Pide?: Binibigkas ang Pide (Turkish) bilang /piˈde/. I-tap ang speaker sa tabi ng pangalan para marinig.