ፒዴ
Pideአጠራር (IPA) /piˈde/
የቱርክ ጀልባ ቅርጽ ዳቦ ከተለያዩ የሥጋ፣ የአይብ ወይም የእንቁላል ሙሌቶች ጋር።
አለርጂዎች እና መግለጫዎች
የያዘ
እህሎች (ግሉተን)
ስንዴ
ግሉተን ያላቸውን እህሎችና ተዋጽኦዎቻቸውን ይዟል
እንቁላል
እንቁላልና ተዋጽኦዎቹን ይዟል
ወተት (ላክቶስን ጨምሮ)
ወተትና የወተት ተዋጽኦዎችን ይዟል (ላክቶስን ጨምሮ)
ሊገለጹ የሚችሉ ሌሎች
- የናይትራይት ጨው የተጨመረበት — የስጋ ማቆያ የናይትራይት ጨው ይዟል
ይህ ክላሲካዊውን አዘገጃጀት ይገልጻል፤ ስለዚህ ምን መጠየቅ እንዳለብዎ ያውቃሉ። ለየትኛውም የተለየ ኩሽና መግለጫ አይደለም — አዘገጃጀቶች እና አቅራቢዎች ይለያያሉ፤ በሚያቀርበው ምግብ ውስጥ ምን እንዳለ መናገር የሚችለው ምግብ ቤቱ ብቻ ነው።
በዝርዝር
የተለመዱ ንጥረ ነገሮች
Menuella Taste
የእርስዎ የምግብ ፓስፖርት። የቀመሱትን እያንዳንዱን ምግብ ምልክት ያድርጉበት፣ ለእያንዳንዱ ሀገር ማህተም ይሰብስቡ እና ከጓደኞችዎ ጋር ያጋሩ።
በ Menuella Taste ላይ እንደተቀመሰ ምልክት ያድርጉበተደጋጋሚ የሚጠየቁ ጥያቄዎች
- ፒዴ ምንድን ነው?
- የቱርክ ጀልባ ቅርጽ ዳቦ ከተለያዩ የሥጋ፣ የአይብ ወይም የእንቁላል ሙሌቶች ጋር።
- ፒዴ ከየት ነው የመጣው?
- ፒዴ — የመነሻ ሀገር፦ ቱርክ።
- ፒዴ ከምን ነው የተሠራው?
- እርሾ ያለበት ሊጥ, ካሻር አይብ, የተፈጨ ሥጋ, ሱጁክ ቋሊማ, እንቁላል, ቅቤ.
- ፒዴ የትኞቹን አለርጂዎች ይይዛል?
- ግሉተን ያላቸውን እህሎችና ተዋጽኦዎቻቸውን ይዟል. እንቁላልና ተዋጽኦዎቹን ይዟል. ወተትና የወተት ተዋጽኦዎችን ይዟል (ላክቶስን ጨምሮ).
- ፒዴ እንዴት ይነበባል?
- Pide (ቱርክኛ) /piˈde/ ተብሎ ይነበባል። ለማዳመጥ ከስሙ አጠገብ ያለውን የድምጽ ማጉያ ይንኩ።
ተመሳሳይ ምግቦች
ከዚሁ የምግብ ባህል ተጨማሪ
ቱርክ
ቼርኬዝ ታቩጉየተቀቀለ ዶሮ በነት ለውዝና ዳቦ ሶስ ተቀላቅሎ ቀይ የፓፕሪካ ዘይት የሚፈስበት የሰርካሲያ ምግብ ነው።
አዳና ከባብበእጅ የተከተፈና በቅመም የተቀመመ በግ ሥጋ በሰፊ ጠፍጣፋ ስኩወር ላይ ተጭኖ በከሰል እሳት የሚጠበስ፤ በቅመሙና በሻካራ የሥጋ ቅርጹ የሚለይ ከተማውን የወረሰ ከባብ።
አሹሬከስንዴ፣ ከባቄላ፣ ከሽንብራ፣ ከደረቀ ፍራፍሬና ከለውዝ የተሠራ ወፍራም የቱርክ ጣፋጭ፤ በትልቅ ድስት ተዘጋጅቶ ከጎረቤቶች ጋር የሚካፈል።
ባሊክ ኤክሜክበተከፈለ ዳቦ ውስጥ የተጠበሰ የዓሣ ፍሪጥ ከሽንኩርት፣ ከሰላጣ፣ ከቲማቲምና ከሎሚ ጋር፤ በኢስታንቡል የባሕር ዳርቻ የሚሸጥ ክላሲክ ሳንድዊች።













