🇹🇭 · Thaimaa
Vihreä curry
Kanaa kookosmaidossa tuoreesta vihreästä chilistä, galangalista ja sitruunaruohosta tehdyssä tahnassa, thaibasilikalla ja limetinlehdillä maustettuna.
Tunnetaan myös: Kaeng khiao wan · Gaeng keow wan · Thaimaalainen vihreä curry
- Kana
- Curry
- Haudutettu
- Pääruoka
Allergeenit ja ilmoitukset
Sisältää
Äyriäiset
Sisältää äyriäisiä ja niistä valmistettuja tuotteita
Kala
Sisältää kalaa ja siitä valmistettuja tuotteita
Tämä kuvaa klassista reseptiä, jotta tiedät, mitä kysyä. Se ei ole ilmoitus miltään tietyltä keittiöltä — reseptit ja toimittajat vaihtelevat, ja vain ravintola voi kertoa, mitä sen tarjoamassa ruoassa on.
Tarkemmin
Tyypilliset ainesosat
Usein kysytyt kysymykset
- Mikä on Vihreä curry?
- Kanaa kookosmaidossa tuoreesta vihreästä chilistä, galangalista ja sitruunaruohosta tehdyssä tahnassa, thaibasilikalla ja limetinlehdillä maustettuna.
- Mistä Vihreä curry on kotoisin?
- Vihreä curry — alkuperämaa: Thaimaa.
- Mistä Vihreä curry on tehty?
- Kana, kookosmaito, Chilipaprika, galangal, sitruunaruoho, kaffir limetti lehti, thaimaalainen basilika, valkosipuli, salottisipuli, kalakastike, katkarapu tahna, palmun sokeri.
- Mitä allergeeneja Vihreä curry sisältää?
- Sisältää äyriäisiä ja niistä valmistettuja tuotteita. Sisältää kalaa ja siitä valmistettuja tuotteita.
- Millä muilla nimillä Vihreä curry tunnetaan?
- Kaeng khiao wan, Gaeng keow wan, Thaimaalainen vihreä curry.
Liittyvät ruokalajit
Riisinuudelit paistetaan wokissa tamarindin, kalakastikkeen ja palmusokerin kanssa ja sekoitetaan kananmunaan, pavunituihin ja maapähkinöihin. Thaimaan tunnetuimmassa nuudeliannoksessa yhdistyvät hapan, suolainen ja makea.
Butter chickenTandooriuunissa kypsennettyä kanaa, joka viimeistellään miedolla tomaatti-, voi- ja kermakastikkeella — Delhin vastaus tähteeksi jääneelle lihalle ja useimpien ruokalistojen miedoin curry.
Katsu curryPaneroitu ja uppopaistettu porsas- tai kanaleike riisin ja miedon paksun japanilaisen currykastikkeen kanssa — runsas japanilainen pääruoka.
Chana masalaKikherneitä haudutettuna tomaatti-sipulikastikkeessa, jota raikastavat amchoor ja garam masala — pohjoisintialainen vegaaninen curry, joka riittää kokonaiseksi ateriaksi.