Poutine
Hääldus (IPA) /putsɪn/
Krõbedad friikartulid on kaetud värskete juustukuubikute ja kuuma pruuni kastmega. Kuubikud peaksid pehmenema, säilitades samal ajal veidi hambaalust. Just see teeb Quebeci stiilis poutine'i eristuvaks tavalistest juustuga kaetud friikartulitest.
Allergeenid ja deklaratsioonid
Sisaldab
Teraviljad (gluteen)
Nisu
Sisaldab gluteeni sisaldavaid teravilju ja nendest valmistatud tooteid
Piim (sh laktoos)
Sisaldab piima ja piimatooteid (sh laktoosi)
See kirjeldab klassikalist retsepti, et teaksite, mida küsida. See ei ole ühegi konkreetse köögi deklaratsioon – retseptid ja tarnijad erinevad ning ainult restoran saab öelda, mis on tema serveeritavas roas.
Üksikasjalikult
Tüüpilised koostisosad
Korduma kippuvad küsimused
- Mis on Poutine?
- Krõbedad friikartulid on kaetud värskete juustukuubikute ja kuuma pruuni kastmega. Kuubikud peaksid pehmenema, säilitades samal ajal veidi hambaalust. Just see teeb Quebeci stiilis poutine'i eristuvaks tavalistest juustuga kaetud friikartulitest.
- Kust Poutine pärit on?
- Poutine – päritoluriik: Kanada.
- Millest Poutine koosneb?
- Kartul, juust, veisepuljong, nisujahu, või.
- Milliseid allergeene sisaldab Poutine?
- Sisaldab gluteeni sisaldavaid teravilju ja nendest valmistatud tooteid. Sisaldab piima ja piimatooteid (sh laktoosi).
- Kuidas hääldatakse Poutine?
- Poutine (Kanada prantsuse) hääldatakse /putsɪn/. Kuulamiseks puuduta nime kõrval olevat kõlarit.
Sarnased road
Veel sellest köögist
Kanada- Butter TartVäike taignakest kest sisaldab magusat, võist täidist, mis on valmistatud pruunist suhkrust ja munast. Retsepti järgi võib lisada rosinaid või pähkleid. Butter tart on Ontario tuntud küpsetis.
- Montréal Smoked MeatVeiseribi soolatakse vürtsidega, suitsutatakse ja aurutatakse pehmeks, seejärel viilutatakse ning laotakse sinepiga rukkileivale. Montréal smoked meat on delikatessvõileib, mis on tihedalt seotud linna juudi toidutraditsioonidega.
- Nanaimo BarSelle küpsetamata kihilise ruudu põhi on valmistatud purust ja kookosest, keskmine kiht on pehme ja kreemja vaniljemaitsega ning pealmine kiht on šokolaadist. Nimi tuleb Kanada Briti Columbia provintsi linnast Nanaimo.
- TourtièreKihiline topeltkoorega pirukas ümbritseb maitsestatud lihatäidist, mis Quebecis kodustes retseptides on tavaliselt sealiha või mitme liha segu. Tourtière'i seostatakse eriti pühadelauaga, kuid seda serveeritakse aasta läbi.