Odkud Chiko Roll pochází?

Chiko Roll — země původu: Austrálie.

Z čeho se Chiko Roll skládá?

Zelí, mrkev, hovězí maso, mouka, olej na smažení.

Jak se vyslovuje Chiko Roll?

Chiko Roll (angličtina, Austrálie) se vyslovuje /ˈtʃiːkəʊ ˈrəʊl/.

Chiko Roll

Výslovnost (IPA) /ˈtʃiːkəʊ ˈrəʊl/

Hluboce smažená slaná rolka s náplní ze zelí, mrkve a hovězího masa, australská rychlá svačina vynalezená v 50. letech 20. století.

Také jako: Chiko

Alergeny a prohlášení

Obsahuje

Obiloviny (lepek)

Pšenice

Obsahuje obiloviny obsahující lepek a výrobky z nich

Popisuje klasický recept, abyste věděli, na co se zeptat. Není to prohlášení konkrétní kuchyně — recepty a dodavatelé se liší a jen restaurace ví, co je v jídle, které podává.

Podrobně

Chiko Roll je hluboce smažená slaná rolka s náplní ze zelí, mrkve a hovězího masa, oblíbená australská rychlá svačina. Vznikla v 50. letech 20. století a prodává se horká z pultů s rychlým občerstvením. Obvykle se jí rukou a často s rajčatovou omáčkou.

Co to doopravdy je

Chiko Roll se skládá z tenkého těsta z pšeničné mouky, obaleného kolem náplně ze zelí, mrkve a hovězího masa. Rolka se tvaruje do dlouhého válce a smaží se v hlubokém oleji, dokud vnější strana nezezlátne a nezkřupavět. Náplň se vaří uvnitř obalu, takže střed je měkký a šťavnatý, zatímco kůrka zůstává křupavá. Často se přirovnává k jarnímu závitku, ale díky náplni, obalu i způsobu prodeje u pultu je to samostatná australská svačina.

Chiko Roll není vegetariánské jídlo. Hovězí maso v náplni to vylučuje, bez ohledu na to, co přispívá zelí a mrkev.

Jak se to podává

Horké, rovnou z fritézy, s ještě křupavým obalem.
Celé a jedí se rukou, obvykle z papíru u pultu.
S rajčatovou omáčkou, která je běžným doplňkem, a někdy s hranolky vedle.

Jak to napsat do jídelního lístku

Uveďte náplň: hovězí maso, zelí a mrkev. Jasně to řekněte, pokud se hovězí maso někdy nahradí.
Označte pšenici v obalu a zeptejte se dodavatele, zda mouka, náplň nebo omáčky neobsahují mléko, vejce, sóju nebo sezam.
Uveďte druh frityrovacího oleje, protože hosté s alergií na sóju nebo sezam se budou ptát, v čem se rolka smažila.
Označte, že obsahuje hovězí maso, aby nebyla nikdy prodávána jako vegetariánská.
Uveďte, zda je rajčatová omáčka v ceně, nebo se účtuje zvlášť.

Typické suroviny

Dejte to na menu s Menuella

Časté otázky

Co je Chiko Roll?: Hluboce smažená slaná rolka s náplní ze zelí, mrkve a hovězího masa, australská rychlá svačina vynalezená v 50. letech 20. století.
Odkud Chiko Roll pochází?: Chiko Roll — země původu: Austrálie.
Z čeho se Chiko Roll skládá?: Zelí, mrkev, hovězí maso, mouka, olej na smažení.
Které alergeny Chiko Roll obsahuje?: Obsahuje obiloviny obsahující lepek a výrobky z nich.
Jak se Chiko Roll ještě říká?: Chiko.
Jak se vyslovuje Chiko Roll?: Chiko Roll (angličtina, Austrálie) se vyslovuje /ˈtʃiːkəʊ ˈrəʊl/. Klepnutím na reproduktor vedle názvu si výslovnost poslechnete.