🇱🇧 · Líban
Sfiha
Peces petites de massa oberta cobertes amb xai picat especiat, tomàquet i melassa de magrana, cuites al forn: mos de fleca libanès amb punt agredolç.
També conegut com a: Lahm bi ajeen · Lebanese meat pies
- Lamb
- Flatbread
- Baked
- Street food
Al·lèrgens i declaracions
Conté
Cereals (gluten)
Blat
Conté cereals amb gluten i productes derivats
Aquesta descripció correspon a la recepta clàssica i t’ajuda a saber què has de preguntar. No és una declaració per a cap cuina concreta: les receptes i els proveïdors varien, i només el restaurant pot dir-te què conté el plat que serveix.
Detalls
Ingredients habituals
Preguntes freqüents
- Què és Sfiha?
- Peces petites de massa oberta cobertes amb xai picat especiat, tomàquet i melassa de magrana, cuites al forn: mos de fleca libanès amb punt agredolç.
- D’on és originari Sfiha?
- Sfiha — país d’origen: Líban.
- De què està fet Sfiha?
- Wheat flour, lamb, tomatoes, pine nuts, pomegranate molasses.
- Quins al·lèrgens conté Sfiha?
- Conté cereals amb gluten i productes derivats.
- Quins altres noms rep Sfiha?
- Lahm bi ajeen, Lebanese meat pies.