Звідки походить страва «Кукурудзяний хліб»?

Страва «Кукурудзяний хліб» — країна походження: Сполучені Штати.

З чого готують страву «Кукурудзяний хліб»?

Кукурудзяне борошно, сколотини, яйце, вершкове масло.

Які алергени містить страва «Кукурудзяний хліб»?

Містить злаки, що містять глютен, та продукти з них. Містить яйця та продукти з яєць. Містить молоко та молочні продукти (включно з лактозою).

Як вимовляється Кукурудзяний хліб?

Cornbread (англійська) вимовляється як /ˈkɔːrnbred/.

Кукурудзяний хліб

CornbreadВимова (МФА) /ˈkɔːrnbred/

Швидкий хліб із кукурудзяного борошна, сколотин і яйця, запечений до рум’яної поверхні й вологої трохи зернистої середини — щоденний хліб американського Півдня.

Алергени й декларації

Містить

Злаки (глютен)

Пшениця

Містить злаки, що містять глютен, та продукти з них

Яйця

Містить яйця та продукти з яєць

Молоко (включно з лактозою)

Містить молоко та молочні продукти (включно з лактозою)

Опис стосується класичного рецепта й допомагає вам дізнатися, про що запитати. Це не декларація для конкретної кухні: рецепти та постачальники відрізняються, і лише ресторан може повідомити, що саме містить його страва.

Докладно

Що це насправді

Кукурудзяне борошно змішують зі сколотинами та яйцем, іноді додаючи пшеничне борошно й розпушувач. Тісто швидко замішують і запікають у гарячій формі, доки верх не стане золотавим. Текстура залишається вологою та трохи зернистою, з виразним кукурудзяним смаком.

Кукурудзяний хліб має коротке тісто й швидко випікається. Його текстура відрізняється від дріжджового пшеничного хліба.

Як подають

Подають теплим як гарнір до супів, рагу чи барбекю.
Можна їсти з маслом або медом.

Як зазначити в меню

Містить яйця та молочні продукти; деякі рецепти містять глютен.

Типові інгредієнти

Menuella Taste: куштуйте світ разом із друзями

Menuella Taste

Ваш гастрономічний паспорт. Відмічайте кожну страву, яку ви скуштували, отримуйте штамп за кожну країну та діліться з друзями.

Відмітьте страву як скуштовану в Menuella Taste

Поширені запитання

Що таке «Кукурудзяний хліб»?: Швидкий хліб із кукурудзяного борошна, сколотин і яйця, запечений до рум’яної поверхні й вологої трохи зернистої середини — щоденний хліб американського Півдня.
Звідки походить страва «Кукурудзяний хліб»?: Страва «Кукурудзяний хліб» — країна походження: Сполучені Штати.
З чого готують страву «Кукурудзяний хліб»?: Кукурудзяне борошно, сколотини, яйце, вершкове масло.
Які алергени містить страва «Кукурудзяний хліб»?: Містить злаки, що містять глютен, та продукти з них. Містить яйця та продукти з яєць. Містить молоко та молочні продукти (включно з лактозою).
Як вимовляється Кукурудзяний хліб?: Cornbread (англійська) вимовляється як /ˈkɔːrnbred/. Торкніться значка динаміка поруч із назвою, щоб послухати.