🇩🇪 · Німеччина
Фрікаделлен
Пласкі котлети з фаршу зі свинини та яловичини, зв’язаного розмоченою булкою й яйцем і обсмаженого до темної скоринки — звична домашня німецька страва.
Також відоме як: Fleischpflanzerl · German meat patties
- Pork
- Meat dish
- Pan-fried
- Main
Алергени й декларації
Містить
Злаки (глютен)
Пшениця
Містить злаки, що містять глютен, та продукти з них
Яйця
Містить яйця та продукти з яєць
Опис стосується класичного рецепта й допомагає вам дізнатися, про що запитати. Це не декларація для конкретної кухні: рецепти та постачальники відрізняються, і лише ресторан може повідомити, що саме містить його страва.
Докладно
Типові інгредієнти
Поширені запитання
- Що таке «Фрікаделлен»?
- Пласкі котлети з фаршу зі свинини та яловичини, зв’язаного розмоченою булкою й яйцем і обсмаженого до темної скоринки — звична домашня німецька страва.
- Звідки походить страва «Фрікаделлен»?
- Страва «Фрікаделлен» — країна походження: Німеччина.
- З чого готують страву «Фрікаделлен»?
- Pork, beef, bread roll, eggs, onions.
- Які алергени містить страва «Фрікаделлен»?
- Містить злаки, що містять глютен, та продукти з них. Містить яйця та продукти з яєць.
- Які ще назви має страва «Фрікаделлен»?
- Fleischpflanzerl, German meat patties.
Схожі страви
Телячо-свинячі фрикадельки, лагідно зварені в бульйоні й подані зі світлим соусом із каперсів і вершків — німецька класика, названа на честь міста Кенігсберг.
КарівурстБерлінська вулична класика: смажена свиняча ковбаска, нарізана шматочками й щедро полита пряним кетчупом карі та присипана порошком карі.