🇦🇹 · ஆஸ்திரியா
பொவிட்ல்தாஷெர்ல்
இனிப்பூட்டாத அடர்த்தியான பிளம் விழுதை உருளைக்கிழங்கு மாவுச் சிறு பொட்டலங்களுக்குள் வைத்து, வேகவைத்தோ பொரித்தோ கசகசா, சர்க்கரையில் புரட்டும் ஆஸ்திரிய இனிப்பு; முழு ஆப்ரிகாட் வைத்த மரில்லென்க்னோடெலிலிருந்து வேறுபடும்.
- Potato
- Dumpling
- Boiled
- Dessert
ஒவ்வாமைத் தூண்டிகள் மற்றும் அறிவிப்புகள்
கொண்டுள்ளது
தானியங்கள் (பசையம்)
கோதுமை
குளுட்டன் உள்ள தானியங்களும் அவற்றின் பொருட்களும் உள்ளன
எதைப் பற்றி கேட்க வேண்டும் என்பதை அறிய, இது பாரம்பரிய செய்முறையை விவரிக்கிறது. இது எந்தக் குறிப்பிட்ட சமையலறைக்கான அறிவிப்பும் அல்ல—செய்முறைகளும் வழங்குநர்களும் மாறுபடலாம்; பரிமாறப்படும் உணவில் என்ன உள்ளது என்பதை உணவகம் மட்டுமே உறுதிப்படுத்த முடியும்.
விரிவாக
வழக்கமான பொருட்கள்
அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்
- பொவிட்ல்தாஷெர்ல் என்றால் என்ன?
- இனிப்பூட்டாத அடர்த்தியான பிளம் விழுதை உருளைக்கிழங்கு மாவுச் சிறு பொட்டலங்களுக்குள் வைத்து, வேகவைத்தோ பொரித்தோ கசகசா, சர்க்கரையில் புரட்டும் ஆஸ்திரிய இனிப்பு; முழு ஆப்ரிகாட் வைத்த மரில்லென்க்னோடெலிலிருந்து வேறுபடும்.
- பொவிட்ல்தாஷெர்ல் எங்கிருந்து வந்தது?
- பொவிட்ல்தாஷெர்ல் — பிறந்த நாடு: ஆஸ்திரியா.
- பொவிட்ல்தாஷெர்ல் எவற்றால் செய்யப்படுகிறது?
- Potatoes, wheat flour, plums, sugar.
- பொவிட்ல்தாஷெர்ல்-இல் என்னென்ன ஒவ்வாமைத் தூண்டிகள் உள்ளன?
- குளுட்டன் உள்ள தானியங்களும் அவற்றின் பொருட்களும் உள்ளன.
தொடர்புடைய உணவுகள்
முழு ஆப்ரிகாட் பழத்தை உருளைக்கிழங்கு மாவால் சுற்றி வேகவைத்து, வெண்ணெயில் வறுத்த ரொட்டித் துகள்கள், சர்க்கரையில் புரட்டும் ஆஸ்திரியப் பழக் கொழுக்கட்டை; பழப் பருவத்தின் சுவை ஒரே வாயில்.
பேன் பெர்த்யூஉலர்ந்த பழைய ரொட்டியை முட்டை, பாலில் ஊறவைத்து வெண்ணெயில் பொரிக்கும் பிரெஞ்சு உணவு; ‘இழந்த ரொட்டி’ என்ற பெயர், சாப்பிட முடியாத அளவு உலர்ந்த ரொட்டியை மீட்பதைக் குறிக்கும்.