🇦🇹 · اتریش
اشترودل توپفن
خمیر نازکِ اشترودل را با پنیر تازهٔ توپفن و کشمش پُر و رول می‌کنند و می‌پزند؛ شیرینی اتریشی.
همچنین شناخته‌شده با نام: اشترودل کوارک · اشترودل پنیر دلمهای
- Cheese
- Sweet pastry
- Baked
- Dessert
آلرژن‌ها و موارد قابل‌اعلام
حاوی
غلات (گلوتن)
گندم
حاوی غلات دارای گلوتن و فرآوردههای آنها
تخممرغ
حاوی تخممرغ و فرآوردههای آن
شیر (شامل لاکتوز)
حاوی شیر و فرآوردههای لبنی (شامل لاکتوز)
این توضیح مربوط به دستور کلاسیک است تا بدانید چه چیزی را بپرسید. اعلامیهٔ هیچ آشپزخانهٔ مشخصی نیست؛ دستورها و تأمین‌کنندگان متفاوت‌اند و فقط رستوران می‌تواند دربارهٔ مواد غذای سرو‌شده اطلاع دهد.
با جزئیات
مواد اولیهٔ معمول
پرسش‌های پرتکرار
- اشترودل توپفن چیست؟
- خمیر نازکِ اشترودل را با پنیر تازهٔ توپفن و کشمش پُر و رول می‌کنند و می‌پزند؛ شیرینی اتریشی.
- خاستگاه اشترودل توپفن کجاست؟
- اشترودل توپفن — کشور خاستگاه: اتریش.
- اشترودل توپفن از چه موادی درست میشود؟
- Wheat flour, quark, butter, eggs, sugar, raisins, vanilla, icing sugar.
- اشترودل توپفن چه آلرژنهایی دارد؟
- حاوی غلات دارای گلوتن و فرآوردههای آنها. حاوی تخممرغ و فرآوردههای آن. حاوی شیر و فرآوردههای لبنی (شامل لاکتوز).
- نام دیگر اشترودل توپفن چیست؟
- اشترودل کوارک, اشترودل پنیر دلمهای.
غذاهای مرتبط
اشترودل سیب از برش‌های نازک سیب در خمیری بسیار نازک و پیچیده‌شده تشکیل میشود که آن را می‌پزند تا پوسته ترد و شکننده شود. این اشترودل ملی اتریش تقریباً همیشه گرم سرو میشود.
ماریلن‌کنودل (دامپلینگ زردآلو)زردآلوی کامل را در خمیر سیب‌زمینی می‌پیچند، می‌جوشانند و در خرده‌نانِ کره‌ای و شکر می‌غلتانند؛ شیرینی فصلی اتریش.