🇦🇹 · Austria
Ștrudel cu brânză Topfen
Aluat de ștrudel foarte subțire rulat în jurul unei umpluturi dulci de brânză quark cu stafide și copt până devine auriu; văr cu apfelstrudel, cu brânză în loc de mere.
Cunoscut și ca: Quark strudel · Curd cheese strudel
- Brânză
- Patiserie dulce
- Copt
- Desert
Alergeni și declarații
Conține
Cereale (gluten)
Grâu
Conține cereale care conțin gluten și produse derivate
Ouă
Conține ouă și produse derivate
Lapte (inclusiv lactoză)
Conține lapte și produse lactate (inclusiv lactoză)
Descrie rețeta clasică, ca să știți ce să întrebați. Nu este o declarație pentru o anumită bucătărie — rețetele și furnizorii variază, și doar restaurantul vă poate spune ce este în felul pe care îl servește.
În detaliu
Ingrediente tipice
Întrebări frecvente
- Ce este Ștrudel cu brânză Topfen?
- Aluat de ștrudel foarte subțire rulat în jurul unei umpluturi dulci de brânză quark cu stafide și copt până devine auriu; văr cu apfelstrudel, cu brânză în loc de mere.
- De unde vine Ștrudel cu brânză Topfen?
- Ștrudel cu brânză Topfen — țara de origine: Austria.
- Din ce este făcut Ștrudel cu brânză Topfen?
- Grâu făină, quark, unt, Ouă, zahăr, stafide, vanilie, zahăr pudră.
- Ce alergeni conține Ștrudel cu brânză Topfen?
- Conține cereale care conțin gluten și produse derivate. Conține ouă și produse derivate. Conține lapte și produse lactate (inclusiv lactoză).
- Cum se mai numește Ștrudel cu brânză Topfen?
- Quark strudel, Curd cheese strudel.
Feluri relaționate
Merele feliate subțire se rulează în foi de aluat aproape transparente și se coc până când crusta se sfărâmă; ștrudel austriac servit cald.
MarillenknödelCaisă întreagă învelită în aluat de cartofi, fiartă și tăvălită prin pesmet rumenit în unt și zahăr; gălușcă austriacă de fructe, cu gust de vară.