Souvlaki — vendi i origjinës: Greece.

Nga çfarë përbëhet Souvlaki?

Pork, olive oil, lemon juice, oregano, garlic, pita bread.

🇬🇷 · Greece

Souvlaki

Kube derri të marinuara në hell e pjekura fort mbi qymyr, me pita, limon dhe tzatziki; mish i pjekur i përditshëm grek që shitet në kioska e skara lagjesh.

Njihet edhe si: Souvlaki skewers · Kalamaki

Pork
Meat dish
Grilled
Street food

Alergjenët dhe deklarimet

Përmban

Drithëra (gluten)

Grurë

Përmban drithëra që përmbajnë gluten dhe produkte prej tyre

Kjo përshkruan recetën klasike, që të dini çfarë të pyesni. Nuk është deklarim për ndonjë kuzhinë të caktuar — recetat dhe furnizuesit ndryshojnë dhe vetëm restoranti mund t’ju tregojë çfarë përmban gatimi që shërben.

Hollësisht

Souvlaki është kube derri të marinuara, të vëna në hell dhe të pjekura fort mbi qymyr. Është mish i pjekur i përditshëm në Greqi, i shitur në kioska e skara lagjesh dhe hahet po aq shpesh në këmbë sa ulur.

Çfarë është në të vërtetë

Mishi i derrit pritet në kube sa kafshata, marinohet me vaj ulliri, limon, rigon dhe erëza të tjera, pastaj vihet në hell dhe piqet mbi flakë të nxehtë derisa jashtë të marrë ngjyrë e brenda të mbetet i lëngshëm. Në Greqi fjala souvlaki mund t’i referohet hellit vetë ose sanduiçit/porcionit me mishin.

Kube mishi në hell janë baza. Nuk duhet ngatërruar me gyros-in e prerë nga helli vertikal rrotullues.

Si shërbehet

Në hell me limon të shtrydhur.
Në pita me domate, qepë e tzatziki.
Me patate të skuqura ose sallatë si vakt i plotë.

Tregoni mishin dhe përbërësit e marinadës.
Shënoni bulmetin nga tzatziki dhe grurin nga pita.
Sqaroni nëse porositet si hell, pjatë apo sanduiç.

Përbërësit, alergjenët dhe informacioni ushqimor i paraqitur këtu përshkruajnë një recetë tipike. Nuk përbëjnë deklaratë detyruese për asnjë restorant të caktuar: recetat, madhësitë e porcioneve dhe produktet e përdorura mund të ndryshojnë.

Përbërësit tipikë

Shtojeni në menunë tuaj me Menuella

Pyetje të shpeshta

Çfarë është Souvlaki?: Kube derri të marinuara në hell e pjekura fort mbi qymyr, me pita, limon dhe tzatziki; mish i pjekur i përditshëm grek që shitet në kioska e skara lagjesh.
Nga vjen Souvlaki?: Souvlaki — vendi i origjinës: Greece.
Nga çfarë përbëhet Souvlaki?: Pork, olive oil, lemon juice, oregano, garlic, pita bread.
Cilët alergjenë përmban Souvlaki?: Përmban drithëra që përmbajnë gluten dhe produkte prej tyre.
Me çfarë emri tjetër njihet Souvlaki?: Souvlaki skewers, Kalamaki.

Gatime të ngjashme

Tzatziki

Kos i kulluar i përzier me kastravec të grirë, hudhër, kopër dhe vaj ulliri; salcë freskuese greke për mish të pjekur ose bukë.

Kokorec

Kokoreç është zorrë qengji e pastruar e mbështjellë në hell, e pjekur e copëtuar imët dhe e futur në bukë me kore.

Souvlaki

Alergjenët dhe deklarimet

Hollësisht

Çfarë është në të vërtetë

Si shërbehet

Si ta shkruani në menu

Përbërësit tipikë

Pyetje të shpeshta

Gatime të ngjashme

Merrni gjithçka që i duhet restorantit tuaj për t’u rritur online — me Menuella, në një platformë.

Prania dixhitale dhe dukshmëria

Përvoja dhe besnikëria e klientëve

Porositje e drejtpërdrejtë dhe të ardhura

Operacionet dhe mjetet në lokal

Mësoni

Zbuloni

Mjete falas

Kompania

Fillo tani

Mirë se vini në Menuella