polievka
Polievka: 33 jedál – pôvod, suroviny a spôsob podávania.
- 33
- jedál
- 20
- Ďalšie kuchyne
Používa sa v týchto jedlách
- Ash reshtehIrán
- Ash-e reshtehIrán
- AvgolemonoGrécko
- BaksoIndonézia
BouillabaisseFrancúzsko- Bún bò HuếVietnam
- Bún riêuVietnam
- Caldo verdePortugalsko
- Crème de champignonsFrancúzsko
- ErwtensoepHolandsko
- FasoladaGrécko
Francúzska cibuľová polievkaFrancúzsko- FrittatensuppeRakúsko
- GazpachoŠpanielsko
- HariraMaroko
- Chorba frikTunisko
- İşkembe çorbasıTurecko
- LablabiTunisko
- Mercimek çorbasıTurecko
- MinestroneTaliansko
- New England clam chowderSpojené štáty
- Ostrokyslá polievkaČína
- Polievka kubbehIzrael
- Polievka misoJaponsko
- Polievka wontonČína
- PozoleMexiko
- RasamIndia
- RibollitaTaliansko
- SalmorejoŠpanielsko
- Soto ayamIndonézia
- Tom kha gaiThajsko
- Tom yum goongThajsko
- VichyssoiseFrancúzsko
Ďalšie kuchyne
Bežne používané suroviny
- cesnak8
- cibuľa8
- paradajka8
- maslo6
- vajce6
- zeler5
- olivový olej5
- mrkva4
- cícer4
- múka4
- ryžové rezance4
- stvrdnutý chlieb4
- vývar3
- kuracie mäso3
- koriander3
- rybia omáčka3
- citrónová šťava3
- citrónová tráva3
- limetka3
- mäta3
- petržlen3
- zemiak3
- jarná cibuľka3
- tymian3
- tofu3
- hovädzí vývar2
- čierne korenie2
- fazuľa cannellini2
- čili2
- smotana2
- galangal2
- list kaffirovej limetky2
- kel kučeravý2
- kashk2
- červená fazuľa2
- jahňacie mäso2
- pór2
- mlieko2
- mleté hovädzie mäso2
- bravčové mäso2
- červená šošovica2
- sherry ocot2
- krevety2
- ocot2
- slanina1
- bageta1
- hovädzie mäso1
- cvikla1
- šampiňóny1
- kapusta1
- pažítka1
- chorizo1
- lastúry1
- kokosové mlieko1
- syr Comté1
- krab1
- uhorka1
- rímska rasca1
- kari listy1
- dashi1
- kôpor1
- sušená mäta1
- fenikel1
- freekeh1
- sklenené rezance1
- zelená paprika1
- syr Gruyère1
- harissa1
- kukuričné zrná upravené lúhom1
- šošovica1
- mleté bravčové mäso1
- miso1
- pomarančová kôra1
- cestoviny1
- reďkovka1
- omáčka z červenej čili papriky1
- ryža1
- miešané skalné ryby1
- šafran1
- klobása1
- krupica1
- šalotka1
- špenát1
- polený hrach1
- slamená huba1
- tamarind1
- paradajkový pretlak1
- držky1
- kurkuma1
- wakame1
- pšeničná múka1
- pšeničné rezance1
- biela fazuľa1
- biele víno1


