De unde vine Rulouri de primăvară?

Rulouri de primăvară — țara de origine: China.

Din ce este făcut Rulouri de primăvară?

Făină, varză, morcov, germene de fasole.

Ce alergeni conține Rulouri de primăvară?

Conține cereale care conțin gluten și produse derivate. Conține soia și produse derivate.

Cum se pronunță Rulouri de primăvară?

春卷 (chineză) se pronunță /tʂʰwən˥ tɕɥɛn˨˩˦/.

Rulouri de primăvară

春卷Pronunție (AFI) /tʂʰwən˥ tɕɥɛn˨˩˦/

Legume învelite strâns într-o foaie subțire de grâu și prăjite până când crusta devine aurie și fragilă; aperitiv des întâlnit în meniurile chinezești.

Alergeni și declarații

Conține

Cereale (gluten)

Grâu

Conține cereale care conțin gluten și produse derivate

Soia

Conține soia și produse derivate

Descrie rețeta clasică, ca să știți ce să întrebați. Nu este o declarație pentru o anumită bucătărie — rețetele și furnizorii variază, și doar restaurantul vă poate spune ce este în felul pe care îl servește.

În detaliu

Rulourile de primăvară sunt legume învelite strâns într-o foaie subțire de grâu și prăjite până când crusta devine aurie și fragilă. Sunt un aperitiv răspândit în restaurantele chinezești, cu umpluturi și forme variabile.

Ce este de fapt

Varza, morcovul și alte legume se taie fâșii și se gătesc scurt, apoi se învelesc în foi de aluat și se prăjesc. Unele variante includ carne sau creveți.

Cum se servește

Fierbinți, cu sos pentru înmuiat.
Ca aperitiv, întregi sau tăiați în bucăți.

Cum îl scrii în meniu

Precizează umplutura și declară grâul, soia ori crustaceele.
Menționează prăjirea și sosul servit alături.
Indică dacă varianta este vegetariană.

Ingrediente tipice

Menuella Taste: gustă lumea alături de prieteni

Menuella Taste

Pașaportul tău gastronomic. Marchează fiecare fel de mâncare pe care l-ai încercat, colecționează o ștampilă pentru fiecare țară și împărtășește-le cu prietenii.

Marchează-l ca degustat în Menuella Taste

Întrebări frecvente

Ce este Rulouri de primăvară?: Legume învelite strâns într-o foaie subțire de grâu și prăjite până când crusta devine aurie și fragilă; aperitiv des întâlnit în meniurile chinezești.
De unde vine Rulouri de primăvară?: Rulouri de primăvară — țara de origine: China.
Din ce este făcut Rulouri de primăvară?: Făină, varză, morcov, germene de fasole.
Ce alergeni conține Rulouri de primăvară?: Conține cereale care conțin gluten și produse derivate. Conține soia și produse derivate.
Cum se pronunță Rulouri de primăvară?: 春卷 (chineză) se pronunță /tʂʰwən˥ tɕɥɛn˨˩˦/. Atinge difuzorul de lângă nume ca să asculți.