Odakle potječe Proljetne rolice?

Proljetne rolice — zemlja podrijetla: Kina.

Od čega se sastoji Proljetne rolice?

Brašno, kupus, mrkva, klica graha.

Koje alergene sadrži Proljetne rolice?

Sadrži žitarice koje sadrže gluten i proizvode od tih žitarica. Sadrži zrno soje i proizvode od soje.

Kako se izgovara Proljetne rolice?

春卷 (kineski) izgovara se /tʂʰwən˥ tɕɥɛn˨˩˦/.

Proljetne rolice

春卷Izgovor (IPA) /tʂʰwən˥ tɕɥɛn˨˩˦/

Povrće zamotano u tanku pšeničnu koru i prženo do hrskavosti. Kinesko predjelo povezano s proljetnim i lunarnim novogodišnjim jelovnicima.

Alergeni i deklaracije

Sadrži

Žitarice (gluten)

Pšenica

Sadrži žitarice koje sadrže gluten i proizvode od tih žitarica

Soja

Sadrži zrno soje i proizvode od soje

Ovo opisuje klasičan recept, kako biste znali što pitati. Nije deklaracija za bilo koju određenu kuhinju — recepti i dobavljači variraju, a samo restoran vam može reći što se nalazi u jelu koje poslužuje.

Detaljnije

Proljetne rolice su povrće čvrsto zamotano u tanku pšeničnu koru i prženo dok ne postane hrskavo. Često se poslužuju kao predjelo u kineskim restoranima.

Što je to zapravo

Narezani kupus, mrkva i klice graha kratko se poprže i ohlade prije punjenja. Smjesa se zamota u tanku pšeničnu koru i zatvori uz rub. Rolice se prže dok ovojnica ne postane zlatna i krhka. Hlađenje nadjeva prije motanja pomaže da se kora ne razmoči i ne pukne.

Kako se poslužuje

Vruće, uz umak za umakanje.
Kao predjelo ili zalogaj.

Kako ga navesti na jelovniku

Istaknite pšenicu i navedite sadrži li nadjev dodatne alergene.

Tipični sastojci

Menuella Taste: okusi svijet s prijateljima

Menuella Taste

Tvoja putovnica za hranu. Označi svako jelo koje si probao, skupi pečat za svaku zemlju i podijeli ga s prijateljima.

Označi kao kušano u aplikaciji Menuella Taste

Često postavljana pitanja

Što je Proljetne rolice?: Povrće zamotano u tanku pšeničnu koru i prženo do hrskavosti. Kinesko predjelo povezano s proljetnim i lunarnim novogodišnjim jelovnicima.
Odakle potječe Proljetne rolice?: Proljetne rolice — zemlja podrijetla: Kina.
Od čega se sastoji Proljetne rolice?: Brašno, kupus, mrkva, klica graha.
Koje alergene sadrži Proljetne rolice?: Sadrži žitarice koje sadrže gluten i proizvode od tih žitarica. Sadrži zrno soje i proizvode od soje.
Kako se izgovara Proljetne rolice?: 春卷 (kineski) izgovara se /tʂʰwən˥ tɕɥɛn˨˩˦/. Dodirnite zvučnik pokraj naziva da biste poslušali.