Honnan származik a(z) Tavaszi tekercs?

Tavaszi tekercs — származási ország: Kína.

Miből készül a(z) Tavaszi tekercs?

Liszt, káposzta, sárgarépa, babcsíra.

Milyen allergéneket tartalmaz a(z) Tavaszi tekercs?

Gluténtartalmú gabonaféléket és az azokból készült termékeket tartalmaz. Szóját és az abból készült termékeket tartalmaz.

Hogyan kell kiejteni: Tavaszi tekercs?

春卷 (kínai) kiejtése: /tʂʰwən˥ tɕɥɛn˨˩˦/.

Tavaszi tekercs

春卷Kiejtés (IPA) /tʂʰwən˥ tɕɥɛn˨˩˦/

Zöldséges töltelék vékony búzatésztába tekerve, bő olajban ropogósra sütve.

Allergének és nyilatkozatok

Tartalmaz

Gabonák (glutén)

Búza

Gluténtartalmú gabonaféléket és az azokból készült termékeket tartalmaz

Szója

Szóját és az abból készült termékeket tartalmaz

Ez a klasszikus receptet írja le, hogy tudja, mire kérdezzen. Nem nyilatkozat egy adott konyhára — a receptek és a beszállítók eltérnek, és csak az étterem tudja megmondani, mi van abban az ételben, amelyet tálal.

Részletesen

A tavaszi tekercs sok kínai étterem előétele, eredetileg holdújévhez és tavaszi ünnepekhez kapcsolódik.

Mi is ez valójában

Vékonyra vágott káposztát, répát, gombát és más zöldségeket wokban röviden megpirítanak, majd kihűtve vékony búzatésztába tekerik. A tekercseket lezárják és forró olajban aranybarnára sütik, így a burok törékenyen ropogós lesz. Húsos változatban sertés vagy garnéla is kerülhet a töltelékbe.

Hogyan tálalják

Forrón, édes-savanyú vagy csilis mártással, előételként kínálják.

Hogyan írd ki az étlapra

Nevezd meg a tölteléket; jelezd a búzát, szóját, szezámot vagy rákféléket az adott recept szerint.

Tipikus hozzávalók

Menuella Taste: kóstold meg a világot barátaiddal

Menuella Taste

Ételútleveled. Jelöld meg minden kipróbált ételedet, gyűjts pecsétet minden országból, és oszd meg barátaiddal.

Jelöld kóstoltként a Menuella Tasteben

Gyakran ismételt kérdések

Mi a(z) Tavaszi tekercs?: Zöldséges töltelék vékony búzatésztába tekerve, bő olajban ropogósra sütve.
Honnan származik a(z) Tavaszi tekercs?: Tavaszi tekercs — származási ország: Kína.
Miből készül a(z) Tavaszi tekercs?: Liszt, káposzta, sárgarépa, babcsíra.
Milyen allergéneket tartalmaz a(z) Tavaszi tekercs?: Gluténtartalmú gabonaféléket és az azokból készült termékeket tartalmaz. Szóját és az abból készült termékeket tartalmaz.
Hogyan kell kiejteni: Tavaszi tekercs?: 春卷 (kínai) kiejtése: /tʂʰwən˥ tɕɥɛn˨˩˦/. A név melletti hangszóróra koppintva meghallgathatja.