🇦🇹 · Austria
Marillenknödel
Caisă întreagă învelită în aluat de cartofi, fiartă și tăvălită prin pesmet rumenit în unt și zahăr; gălușcă austriacă de fructe, cu gust de vară.
Cunoscut și ca: Găluște cu caise
- Cartofi
- Colțunaș
- Fiert
- Desert
Alergeni și declarații
Conține
Cereale (gluten)
Grâu
Conține cereale care conțin gluten și produse derivate
Ouă
Conține ouă și produse derivate
Lapte (inclusiv lactoză)
Conține lapte și produse lactate (inclusiv lactoză)
Descrie rețeta clasică, ca să știți ce să întrebați. Nu este o declarație pentru o anumită bucătărie — rețetele și furnizorii variază, și doar restaurantul vă poate spune ce este în felul pe care îl servește.
În detaliu
Ingrediente tipice
Întrebări frecvente
- Ce este Marillenknödel?
- Caisă întreagă învelită în aluat de cartofi, fiartă și tăvălită prin pesmet rumenit în unt și zahăr; gălușcă austriacă de fructe, cu gust de vară.
- De unde vine Marillenknödel?
- Marillenknödel — țara de origine: Austria.
- Din ce este făcut Marillenknödel?
- Cartofi, grâu făină, Ouă, caisă, pesmet, unt, zahăr.
- Ce alergeni conține Marillenknödel?
- Conține cereale care conțin gluten și produse derivate. Conține ouă și produse derivate. Conține lapte și produse lactate (inclusiv lactoză).
- Cum se mai numește Marillenknödel?
- Găluște cu caise.
Feluri relaționate
Aluat de ștrudel foarte subțire rulat în jurul unei umpluturi dulci de brânză quark cu stafide și copt până devine auriu; văr cu apfelstrudel, cu brânză în loc de mere.
BuchtelnChiflele dulci dospite se umplu cu gem de caise, se coc lipite unele de altele în unt și se pudrează cu zahăr; desert moale, de rupt cu mâna.