🇦🇹 · Austria
Buchteln
Chiflele dulci dospite se umplu cu gem de caise, se coc lipite unele de altele în unt și se pudrează cu zahăr; desert moale, de rupt cu mâna.
Cunoscut și ca: chifle austriece cu gem
- Făină
- Patiserie dulce
- Copt
- Desert
Alergeni și declarații
Conține
Cereale (gluten)
Grâu
Conține cereale care conțin gluten și produse derivate
Ouă
Conține ouă și produse derivate
Lapte (inclusiv lactoză)
Conține lapte și produse lactate (inclusiv lactoză)
Descrie rețeta clasică, ca să știți ce să întrebați. Nu este o declarație pentru o anumită bucătărie — rețetele și furnizorii variază, și doar restaurantul vă poate spune ce este în felul pe care îl servește.
În detaliu
Ingrediente tipice
Întrebări frecvente
- Ce este Buchteln?
- Chiflele dulci dospite se umplu cu gem de caise, se coc lipite unele de altele în unt și se pudrează cu zahăr; desert moale, de rupt cu mâna.
- De unde vine Buchteln?
- Buchteln — țara de origine: Austria.
- Din ce este făcut Buchteln?
- Aluat dospit, grâu făină, Lapte, unt, gem de caise, zahăr pudră, Ouă.
- Ce alergeni conține Buchteln?
- Conține cereale care conțin gluten și produse derivate. Conține ouă și produse derivate. Conține lapte și produse lactate (inclusiv lactoză).
- Cum se mai numește Buchteln?
- Chifle austriece cu gem.
Feluri relaționate
Caisă întreagă învelită în aluat de cartofi, fiartă și tăvălită prin pesmet rumenit în unt și zahăr; gălușcă austriacă de fructe, cu gust de vară.
VanillekipferlFursecuri fragede în formă de semilună din migdale măcinate, unt și vanilie, coapte palide și tăvălite calde prin zahăr vanilat; desert austriac clasic de Crăciun.