ტეფსი ბაიტინიჯან
تبسي باذنجانწარმოთქმა (IPA) /ˈtebsi beːtinˈdʒaːn/
ერაყული ღუმელში გამოცხობილი ბადრიჯნის, პომიდვრისა და ხახვის ტაფა, ხშირად შეკმაზული ხორცითა და კარტოფილით ფენებად.
ასევე ცნობილია როგორც: ტეფსი ბაიტინჯან · تبسي باذنجان
ალერგენები და დეკლარაციები
კლასიკური რეცეპტი ევროკავშირის 14 ალერგენიდან არცერთს არ შეიცავს.
ეს აღწერს კლასიკურ რეცეპტს, რათა იცოდეთ, რა უნდა ჰკითხოთ. ეს არ არის დეკლარაცია რომელიმე კონკრეტული სამზარეულოსთვის — რეცეპტები და მომწოდებლები განსხვავდება და მხოლოდ რესტორანს შეუძლია გითხრათ, რა შედის მის მიერ მიწოდებულ კერძში.
დეტალურად
ტიპური ინგრედიენტები
ხშირად დასმული კითხვები
- რა არის ტეფსი ბაიტინიჯან?
- ერაყული ღუმელში გამოცხობილი ბადრიჯნის, პომიდვრისა და ხახვის ტაფა, ხშირად შეკმაზული ხორცითა და კარტოფილით ფენებად.
- საიდან მოდის ტეფსი ბაიტინიჯან?
- ტეფსი ბაიტინიჯან — წარმოშობის ქვეყანა: Iraq.
- რისგან მზადდება ტეფსი ბაიტინიჯან?
- Ბადრიჯანი, საქონლის ფარში, პომიდორი, ხახვი, კარტოფილი, ნიორი, შავი პილპილი, ზეითუნის ზეთი.
- რომელ ალერგენებს შეიცავს ტეფსი ბაიტინიჯან?
- კლასიკური რეცეპტი ევროკავშირის 14 ალერგენიდან არცერთს არ შეიცავს.
- რა სხვა სახელით არის ცნობილი ტეფსი ბაიტინიჯან?
- Ტეფსი ბაიტინჯან, تبسي باذنجان.
- როგორ გამოითქმის ტეფსი ბაიტინიჯან?
- تبسي باذنجان (Arabic, Iraq) გამოითქმის ასე: /ˈtebsi beːtinˈdʒaːn/. მოსასმენად შეეხეთ დინამიკს სახელის გვერდით.
მსგავსი კერძები
მეტი ამ სამზარეულოდან
Iraq- მასგუფიერაყული ღია ცეცხლზე შემწვარი კობრი, გახსნილი და ცეცხლის გვერდით ნელა შეწვილი, ხშირად მჟავე ტამარინდისა და პომიდვრის სოუსით დასრულებული.
- კლეიჩაირაყული ტრადიციული ნამცხვარი ფინიკის შიგთავსით, ხშირად სპირალის ან შტამპით დაჭერილი მრგვალი ფორმით და კარდამონის არომატით.
- ქუზიერაყული სადღესასწაულო ბატკანი, რომელიც სანელებლებიან ბრინჯზე მიირთმევა, ხშირად თხილითა და ქიშმიშით მორთული და გასაზიარებლად მომზადებული.
- ტბიტიერაყული ებრაული ღამის ქათმისა და ბრინჯის კერძი, რომელიც ნელა იხარშება, სანამ ბრინჯი შეისრუტავს სანელებლიან წვენს და ქათამი დარბილდება.