カッセラー

Kasseler発音(IPA) /ˈkasəlɐ/

塩漬けして軽く燻製した豚ロースや首肉を焼き、ザワークラウトやマスタードソースと出すドイツ料理。

別名: Cured smoked pork loin

アレルゲンと表示

含むもの

マスタード

マスタードおよびマスタード製品を含みます

ほかに表示するもの

  • 亜硝酸塩漬け塩使用 — 亜硝酸塩漬け塩を含みます

これはクラシックなレシピの説明なので、何を尋ねればよいかがわかります。特定の厨房の表示ではありません。レシピも仕入れ先も店ごとに違い、出した料理の中身を言えるのはそのレストランだけです。

詳しく

よく使う食材

Menuella Taste

あなたのフードパスポート。食べた料理をすべて記録し、国ごとにスタンプを集めて、友達とシェアしよう。

Menuella Tasteで食べた料理として記録

よくある質問

カッセラー とは何ですか?
塩漬けして軽く燻製した豚ロースや首肉を焼き、ザワークラウトやマスタードソースと出すドイツ料理。
カッセラー はどこから来ましたか?
カッセラー — 原産国:ドイツ。
カッセラー の材料は何ですか?
豚肉, ザワークラウト, じゃがいも, ジュニパーベリー, マスタード.
カッセラー にはどのアレルゲンが含まれますか?
マスタードおよびマスタード製品を含みます.
カッセラー の別名は何ですか?
Cured smoked pork loin.
カッセラーはどう発音しますか?
Kasseler(ドイツ語)の発音は /ˈkasəlɐ/ です。 名前の横のスピーカーを押すと音声を聞けます。

Menuella Editorial

料理編集部 · Food Wiki

Menuella 編集部が作成・確認しています。