ガンボ

Gumbo発音(IPA) /ˈɡʌmboʊ/

濃く炒めたルーでとろみをつけ、エビやオクラ、玉ねぎ、セロリ、ピーマンを煮込んでご飯にかけるルイジアナ料理。

アレルゲンと表示

含むもの

穀類(グルテン)

小麦

グルテンを含む穀物を含みます

甲殻類

甲殻類および甲殻類製品を含みます

乳(乳糖を含む)

乳および乳製品(乳糖を含む)を含みます

セロリ

セロリおよびセロリ製品を含みます

これはクラシックなレシピの説明なので、何を尋ねればよいかがわかります。特定の厨房の表示ではありません。レシピも仕入れ先も店ごとに違い、出した料理の中身を言えるのはそのレストランだけです。

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よくある質問

ガンボ とは何ですか?
濃く炒めたルーでとろみをつけ、エビやオクラ、玉ねぎ、セロリ、ピーマンを煮込んでご飯にかけるルイジアナ料理。
ガンボ はどこから来ましたか?
ガンボ — 原産国:アメリカ合衆国。
ガンボ の材料は何ですか?
えび, オクラ, パプリカ, セロリ, 玉ねぎ, 小麦粉, バター, 米.
ガンボ にはどのアレルゲンが含まれますか?
グルテンを含む穀物を含みます. 甲殻類および甲殻類製品を含みます. 乳および乳製品(乳糖を含む)を含みます. セロリおよびセロリ製品を含みます.
ガンボはどう発音しますか?
Gumbo(英語)の発音は /ˈɡʌmboʊ/ です。 名前の横のスピーカーを押すと音声を聞けます。

Menuella Editorial

料理編集部 · Food Wiki

Menuella 編集部が作成・確認しています。