
Giappone
Giappone: 29 piatti — origine, ingredienti, allergeni e servizio.
- piatti
- 29
- ingredienti
- 66
- metodi di cottura
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Giappone: tutti i piatti
Agedashi tofuFritto
BentoPiatto unico
ChawanmushiPiatto di uova
Chirashi sushipiatto di cereali
DorayakiPasticceria dolce
GyozaDumpling
GyudonPiatto di riso
KaraageFritto
Katsu CurryCurry
Miso SoupZuppa
NikujagaPiatto di carne
OdenZuppa
OkonomiyakiPancake
OnigiriPiatto di riso
OyakodonPiatto di riso
RamenPiatto di noodles
Shabu-shabuPiatto unico
SobaPiatto di noodles
SukiyakiPiatto di carne
SushiPiatto di riso
TakoyakiFritto
TamagoyakiPiatto di uova
TempuraFritto
Tofu katsuFritto
TonkatsuPiatto di carne
UdonPiatto di noodles
UnadonPiatto di riso
YakisobaPiatto di noodles
YakitoriPiatto di carne
Ingredienti più usati
salsa di soia18
uovo14
dashi11
mirin10
riso9
zucchero9
farina di grano9
cipollotto8
tofu7
cavolo cappuccio5
manzo4
scaglie di bonito4
zenzero4
cipolla4
carota3
pollo3
olio per friggere3
maionese3
maiale3
tonno3
noodles di grano3
pesce2
aglio2
miso2
cavolo cinese2
alga nori2
panko2
aceto di riso2
sale2
gambero2
salsa tonkatsu2
bicarbonato di sodio1
germoglio di bambù1
pangrattato1
farina di grano saraceno1
fegato di pollo1
amido di mais1
cetriolo1
daikon1
salsa di pesce1
miele1
salsa al curry giapponese1
konjac1
maiale macinato1
mitsuba1
polpo1
salsa okonomiyaki1
cetriolino1
pancetta di maiale1
lombo di maiale1
patata1
fecola di patate1
zucca1
ravanello1
fagiolo rosso1
salmone1
sesamo1
seme di sesamo1
fungo shiitake1
patata dolce1
anguilla d'acqua dolce1
olio vegetale1
wakame1
wasabi1
impasto di frumento1
salsa Worcestershire1







