🇯🇵 · Japan
Okonomiyaki
Japanese na savory pancake ng harina, itlog at repolyo na may karne o seafood, nilagyan ng okonomiyaki sauce, mayonnaise at bonito flakes.
Kilala rin bilang: Okonomiyaki
- gulay
- pancake
- pinirito sa kawali
- pangunahing putahe
Mga allergen at deklarasyon
May laman na
Mga cereal (gluten)
Trigo
May mga butil na may gluten at mga produkto mula rito
Itlog
May itlog at mga produkto mula rito
Isda
May isda at mga produkto mula rito
Soya
May soya at mga produkto mula rito
Inilalarawan nito ang klasikong recipe para malaman mo kung ano ang dapat itanong. Hindi ito deklarasyon para sa isang partikular na kusina—nagkakaiba ang mga recipe at supplier, at restaurant lang ang makapagsasabi kung ano ang laman ng inihahain nilang putahe.
Nang detalyado
Mga karaniwang sangkap
Mga madalas itanong
- Ano ang Okonomiyaki?
- Japanese na savory pancake ng harina, itlog at repolyo na may karne o seafood, nilagyan ng okonomiyaki sauce, mayonnaise at bonito flakes.
- Saan nagmula ang Okonomiyaki?
- Okonomiyaki—bansang pinagmulan: Japan.
- Ano ang mga sangkap ng Okonomiyaki?
- Repolyo, harina ng trigo, itlog, liempo, sarsang okonomiyaki, hibla ng bonito, mayonesa.
- Anong mga allergen ang nasa Okonomiyaki?
- May mga butil na may gluten at mga produkto mula rito. May itlog at mga produkto mula rito. May isda at mga produkto mula rito. May soya at mga produkto mula rito.
- Ano pa ang tawag sa Okonomiyaki?
- Okonomiyaki.
Mga kaugnay na putahe
Mga gulay o lamang-dagat na isinasawsaw sa manipis na malamig na masa at piniprito nang mabilis hanggang maging magaang at malutong—paraan ng pagluluto ng Hapon.
GyozaManipis na dumpling na may palamang baboy at repolyo, pinapapula sa kawali at pinasingawan hanggang maluto—Japanese na bersiyon ng dumpling na may malutong na ilalim.