Boxty
Phát âm (IPA) /ˈbɒksti/
Bánh khoai tây kiểu Ireland làm từ khoai tây sống nạo và khoai tây nghiền, kết dính bằng bột mì và sữa bơ, nấu trên chảo phẳng hoặc chảo rán.
Còn gọi là: Bacstaí
Chất gây dị ứng và khai báo
Có chứa
Ngũ cốc (gluten)
Lúa mì
Chứa ngũ cốc có gluten và các sản phẩm từ chúng
Trứng
Chứa trứng và các sản phẩm từ trứng
Sữa (bao gồm lactose)
Chứa sữa và các sản phẩm từ sữa (bao gồm lactose)
Đây mô tả công thức truyền thống, để bạn biết cần hỏi gì. Đây không phải khai báo của một bếp cụ thể — công thức và nhà cung cấp khác nhau, và chỉ nhà hàng mới biết món họ phục vụ có gì.
Chi tiết
Nguyên liệu thường dùng
Câu hỏi thường gặp
- Boxty là món gì?
- Bánh khoai tây kiểu Ireland làm từ khoai tây sống nạo và khoai tây nghiền, kết dính bằng bột mì và sữa bơ, nấu trên chảo phẳng hoặc chảo rán.
- Boxty có nguồn gốc từ đâu?
- Boxty — quốc gia xuất xứ: Ireland.
- Boxty làm từ gì?
- Khoai tây, bột mì, sữa buttermilk, trứng, bơ, muối.
- Boxty chứa những chất gây dị ứng nào?
- Chứa ngũ cốc có gluten và các sản phẩm từ chúng. Chứa trứng và các sản phẩm từ trứng. Chứa sữa và các sản phẩm từ sữa (bao gồm lactose).
- Boxty còn được gọi là gì?
- Bacstaí.
- Boxty được phát âm như thế nào?
- Boxty (Tiếng Anh, Ireland) được phát âm là /ˈbɒksti/. Chạm vào biểu tượng loa cạnh tên món để nghe.
Món tương tự
Thêm món từ nền ẩm thực này
Ireland- Dublin CoddleMón ăn của Dublin gồm xúc xích, thịt xông khói, khoai tây và hành tây được ninh nhỏ lửa cùng nhau đến khi mềm.
- ColcannonMón khoai tây nghiền kiểu Ireland trộn với bắp cải hoặc cải xoăn, được làm béo hơn bằng bơ và sữa, thường có thêm hành lá.
- BarmbrackBánh mì trái cây men của Ireland làm từ trái cây khô, thường được ngâm trong trà, và theo truyền thống gắn với lễ Halloween.
- Hầm kiểu IrelandMón hầm một nồi truyền thống của Ireland, làm từ thịt cừu non hoặc thịt cừu trưởng thành với khoai tây và hành tây, thường có thêm cà rốt và mùi tây.