Boxty
উচ্চারণ (IPA) /ˈbɒksti/
আইরিশ আলুর প্যানকেক, যা কাঁচা আলু কুরিয়ে এবং মাখা আলু দিয়ে তৈরি হয়, ময়দা ও বাটারমিল্ক দিয়ে বাঁধা হয় এবং তাওয়া বা প্যানে রান্না করা হয়।
এ নামেও পরিচিত: Bacstaí
অ্যালার্জেন ও ঘোষণা
যা আছে
শস্য (গ্লুটেন)
গম
গ্লুটেনযুক্ত শস্য ও তা থেকে তৈরি পণ্য রয়েছে
ডিম
ডিম ও তা থেকে তৈরি পণ্য রয়েছে
দুধ (ল্যাকটোজসহ)
দুধ ও দুগ্ধজাত পণ্য রয়েছে (ল্যাকটোজসহ)
কী জিজ্ঞাসা করতে হবে জানাতে এটি প্রচলিত রেসিপির বিবরণ। কোনো নির্দিষ্ট রান্নাঘরের ঘোষণা নয়—রেসিপি ও সরবরাহকারী বদলাতে পারে; পরিবেশিত পদে কী আছে তা শুধু রেস্তোরাঁই নিশ্চিত করতে পারে।
বিস্তারিত
প্রচলিত উপকরণ
সাধারণ জিজ্ঞাসা
- Boxty কী?
- আইরিশ আলুর প্যানকেক, যা কাঁচা আলু কুরিয়ে এবং মাখা আলু দিয়ে তৈরি হয়, ময়দা ও বাটারমিল্ক দিয়ে বাঁধা হয় এবং তাওয়া বা প্যানে রান্না করা হয়।
- Boxty-এর উৎপত্তি কোথায়?
- Boxty — উৎপত্তির দেশ: আয়ারল্যান্ড।
- Boxty কী দিয়ে তৈরি?
- আলু, গমের ময়দা, ঘোল, ডিম, মাখন, লবণ.
- Boxty-এ কোন অ্যালার্জেন আছে?
- গ্লুটেনযুক্ত শস্য ও তা থেকে তৈরি পণ্য রয়েছে. ডিম ও তা থেকে তৈরি পণ্য রয়েছে. দুধ ও দুগ্ধজাত পণ্য রয়েছে (ল্যাকটোজসহ).
- Boxty আর কী নামে পরিচিত?
- Bacstaí.
- Boxty কীভাবে উচ্চারণ করা হয়?
- Boxty (ইংরেজি, আয়ারল্যান্ড) উচ্চারণ করা হয় /ˈbɒksti/। শুনতে নামের পাশের স্পিকার বোতামে চাপ দিন।
একই রকম পদ
এই রান্নার ধারা থেকে আরও
আয়ারল্যান্ড- ডাবলিন কডলডাবলিনের একটি খাবার, যেখানে সসেজ, বেকন, আলু ও পেঁয়াজ ধীরে সিদ্ধ করে কোমল করা হয়।
- কোলক্যাননবাঁধাকপি বা কেল মেশানো আইরিশ আলুর ম্যাশ, যা মাখন ও দুধে সমৃদ্ধ এবং প্রায়ই বসন্তের পেঁয়াজ দিয়ে স্বাদযুক্ত করা হয়।
- বার্মব্র্যাকশুকনো ফল দিয়ে তৈরি একটি আইরিশ ইস্টযুক্ত ফলের রুটি, যা প্রায়ই চায়ে ভিজিয়ে নেওয়া হয় এবং ঐতিহ্যগতভাবে হ্যালোইনের সঙ্গে যুক্ত।
- আইরিশ স্ট্যুল্যাম্ব বা মাটন, আলু ও পেঁয়াজ দিয়ে তৈরি একটি ঐতিহ্যবাহী আইরিশ এক-পাত্রের স্ট্যু, যাতে প্রায়ই গাজর ও পার্সলে থাকে।