Звідки походить страва «Стампот»?

Страва «Стампот» — країна походження: Нідерланди.

З чого готують страву «Стампот»?

Картопля, кучерява капуста кейл, вершкове масло, ковбаса.

Як вимовляється Стампот?

Stamppot (нідерландська) вимовляється як /ˈstɑmpɔt/.

Стампот

StamppotВимова (МФА) /ˈstɑmpɔt/

Картопля, розім’ята разом із кале до щільного повсякденного гарніру, подана з копченою ковбасою зверху — зимова нідерландська страва.

Алергени й декларації

Містить

Молоко (включно з лактозою)

Містить молоко та молочні продукти (включно з лактозою)

Опис стосується класичного рецепта й допомагає вам дізнатися, про що запитати. Це не декларація для конкретної кухні: рецепти та постачальники відрізняються, і лише ресторан може повідомити, що саме містить його страва.

Докладно

Що це насправді

Картоплю відварюють і розминають із тушкованою капустою кале, іноді додаючи масло чи молоко. Овочі утворюють густе пюре, до якого подають копчену ковбасу рокворст.

Капусту й картоплю розминають разом. Страва має бути щільною, ситною й придатною для холодних зимових днів.

Як подають

Подають гарячим із копченою ковбасою.
Можуть додати підливу чи гірчицю.

Як зазначити в меню

Містить свинину в ковбасі; пюре може містити молочні продукти.

Типові інгредієнти

Menuella Taste: куштуйте світ разом із друзями

Menuella Taste

Ваш гастрономічний паспорт. Відмічайте кожну страву, яку ви скуштували, отримуйте штамп за кожну країну та діліться з друзями.

Відмітьте страву як скуштовану в Menuella Taste

Поширені запитання

Що таке «Стампот»?: Картопля, розім’ята разом із кале до щільного повсякденного гарніру, подана з копченою ковбасою зверху — зимова нідерландська страва.
Звідки походить страва «Стампот»?: Страва «Стампот» — країна походження: Нідерланди.
З чого готують страву «Стампот»?: Картопля, кучерява капуста кейл, вершкове масло, ковбаса.
Які алергени містить страва «Стампот»?: Містить молоко та молочні продукти (включно з лактозою).
Як вимовляється Стампот?: Stamppot (нідерландська) вимовляється як /ˈstɑmpɔt/. Торкніться значка динаміка поруч із назвою, щоб послухати.