სტამპოტი
Stamppotწარმოთქმა (IPA) /ˈstɑmpɔt/
კარტოფილის პიურე ფოთლოვან კომბოსტოსთან ერთ მკვრივ მასად, ზემოდან მთლიანი შებოლილი ძეხვით — ნიდერლანდური ზამთრის სადილი.
ალერგენები და დეკლარაციები
შეიცავს
რძე (ლაქტოზის ჩათვლით)
შეიცავს რძეს და რძის პროდუქტებს (ლაქტოზის ჩათვლით)
ეს აღწერს კლასიკურ რეცეპტს, რათა იცოდეთ, რა უნდა ჰკითხოთ. ეს არ არის დეკლარაცია რომელიმე კონკრეტული სამზარეულოსთვის — რეცეპტები და მომწოდებლები განსხვავდება და მხოლოდ რესტორანს შეუძლია გითხრათ, რა შედის მის მიერ მიწოდებულ კერძში.
დეტალურად
ტიპური ინგრედიენტები
Menuella Taste
კერძების პასპორტი. მონიშნე ყოველი გასინჯული კერძი, შეაგროვე ბეჭედი თითოეული ქვეყნისთვის და გააზიარე მეგობრებთან.
მონიშნე როგორც გასინჯული Menuella Taste-შიხშირად დასმული კითხვები
- რა არის სტამპოტი?
- კარტოფილის პიურე ფოთლოვან კომბოსტოსთან ერთ მკვრივ მასად, ზემოდან მთლიანი შებოლილი ძეხვით — ნიდერლანდური ზამთრის სადილი.
- საიდან მოდის სტამპოტი?
- სტამპოტი — წარმოშობის ქვეყანა: Netherlands.
- რისგან მზადდება სტამპოტი?
- Კარტოფილი, ხვეული კომბოსტო, კარაქი, ძეხვი.
- რომელ ალერგენებს შეიცავს სტამპოტი?
- შეიცავს რძეს და რძის პროდუქტებს (ლაქტოზის ჩათვლით).
- როგორ გამოითქმის სტამპოტი?
- Stamppot (Dutch) გამოითქმის ასე: /ˈstɑmpɔt/. მოსასმენად შეეხეთ დინამიკს სახელის გვერდით.
მსგავსი კერძები
მეტი ამ სამზარეულოდან
Netherlands
ბიტერბალენისაქონლის რაგუს პატარა ბურთულები პანირებაში ავლებენ და ბევრ ზეთში წვავენ, სანამ გარსი მტვრევადი გახდება, გულსართი კი თხევადი დარჩება. ნიდერლანდური სასმელთან მისაყოლებელი კლასიკა მდოგვით.
ნიდერლანდური ბარდის წვნიანიგაყოფილი ბარდა შებოლილ ძეხვთან და ბოსტნეულთან საათობით იხარშება იმდენად სქელ წვნიანად, რომ კოვზი ვერტიკალურად დგება. ნიდერლანდური ზამთრის კლასიკაა.
ოლიბოლენისაფუარიანი ცომი ქიშმიშით, ღრმა ზეთში უსწორმასწორო ოქროსფერ ბურთულებად შემწვარი და უხვი შაქრის პუდრით — ნიდერლანდური საახალწლო ტკბილეული.
ჰარინგიმსუბუქ მარილწყალში დამუშავებული და მომწიფებული ქაშაყის აბრეშუმოვანი ფილე, ცივად დაჭრილი ხახვითა და მწნილით — ნიდერლანდური ქუჩის საკვები, რომელსაც კუდით იჭერენ.