Od kod izvira jed Stamppot?

Stamppot – država izvora: Nizozemska.

Iz česa je pripravljena jed Stamppot?

Krompir, listnati ohrovt, maslo, klobasa.

Kako se izgovori Stamppot?

Stamppot (nizozemščina) se izgovori /ˈstɑmpɔt/.

Stamppot

Izgovorjava (IPA) /ˈstɑmpɔt/

Krompirjev pire, pretlačen skupaj z ohrovtom v gosto vsakdanjo prilogo, na vrhu pa prekajena klobasa — nizozemski zimski obrok.

Znano tudi kot: Stamppot boerenkool · Nizozemski pire z ohrovtom

Alergeni in navedbe

Vsebuje

Mleko (vključno z laktozo)

Vsebuje mleko in mlečne proizvode (vključno z laktozo)

Opisuje klasični recept in vam pove, kaj vprašati. Ne gre za navedbo alergenov v določeni kuhinji – recepti in dobavitelji se razlikujejo, zato vam lahko le restavracija pove, kaj vsebuje jed, ki jo postreže.

Podrobnosti

Stamppot je nizozemska jed iz krompirja, pretlačenega z zelenjavo, kot je ohrovt. Pozimi jo pogosto postrežejo s prekajeno klobaso rookworst.

Kaj pravzaprav je

Krompir skuhajo skupaj z ohrovtom ali drugo zelenjavo, nato vse grobo pretlačijo z maslom ali mlekom. Včasih naredijo vdolbino za omako ali sok od klobase. Obstajajo tudi različice z endivijo, kislim zeljem ali korenjem in čebulo.

Stamppot združi pire in zelenjavo v gosto jed; meso na vrhu je pogosta spremljava, ne obvezna sestavina pireja.

Kako se postreže

Vroča, pogosto z dimljeno klobaso na vrhu.
Z vdolbino za omako ali maslo.
Kot nasitna zimska večerja.

Kako ga zapisati na jedilnik

Navedite, katera zelenjava je pretlačena s krompirjem.
Povejte, ali je postrežena s klobaso ali brezmesno.
Opozorite na svinjino, mleko in morebitne alergene klobase.

Značilne sestavine

Menuella Taste: okusite svet s prijatelji

Menuella Taste

Vaš prehranski potni list. Označite vsako jed, ki ste jo poskusili, zberite žig za vsako državo in ga delite s prijatelji.

Označite kot okušeno v Menuella Taste

Pogosta vprašanja

Kaj je Stamppot?: Krompirjev pire, pretlačen skupaj z ohrovtom v gosto vsakdanjo prilogo, na vrhu pa prekajena klobasa — nizozemski zimski obrok.
Od kod izvira jed Stamppot?: Stamppot – država izvora: Nizozemska.
Iz česa je pripravljena jed Stamppot?: Krompir, listnati ohrovt, maslo, klobasa.
Katere alergene vsebuje jed Stamppot?: Vsebuje mleko in mlečne proizvode (vključno z laktozo).
Kako se še imenuje jed Stamppot?: Stamppot boerenkool, Nizozemski pire z ohrovtom.
Kako se izgovori Stamppot?: Stamppot (nizozemščina) se izgovori /ˈstɑmpɔt/. Tapnite zvočnik ob imenu, da ga slišite.