De unde vine Stamppot?

Stamppot — țara de origine: Țările de Jos.

Cum se pronunță Stamppot?

Stamppot (neerlandeză) se pronunță /ˈstɑmpɔt/.

Stamppot

Pronunție (AFI) /ˈstɑmpɔt/

Piure de cartofi amestecat cu kale până formează o garnitură densă de zi cu zi, servită cu un cârnat afumat deasupra; piureul pe care neerlandezii îl mănâncă toată iarna.

Alergeni și declarații

Conține

Lapte (inclusiv lactoză)

Conține lapte și produse lactate (inclusiv lactoză)

Descrie rețeta clasică, ca să știți ce să întrebați. Nu este o declarație pentru o anumită bucătărie — rețetele și furnizorii variază, și doar restaurantul vă poate spune ce este în felul pe care îl servește.

În detaliu

Stamppot este un piure de cartofi amestecat cu kale până devine o garnitură densă și consistentă, servită adesea cu un cârnat afumat deasupra. Este un preparat neerlandez de iarnă, cu multe versiuni în funcție de leguma amestecată în cartofi.

Ce este de fapt

Cartofii și kale se fierb, apoi se zdrobesc împreună cu unt sau lapte. Cârnatul afumat se încălzește separat și se așază deasupra.

Cum se servește

Fierbinte, cu gravy și cârnat afumat.
Ca fel principal de iarnă.

Cum îl scrii în meniu

Precizează legumele și tipul de cârnat.
Declară lactatele și ingredientele din sos.
Menționează textura densă și servirea sezonieră.

Ingrediente tipice

Menuella Taste: gustă lumea alături de prieteni

Menuella Taste

Pașaportul tău gastronomic. Marchează fiecare fel de mâncare pe care l-ai încercat, colecționează o ștampilă pentru fiecare țară și împărtășește-le cu prietenii.

Marchează-l ca degustat în Menuella Taste

Întrebări frecvente

Ce este Stamppot?: Piure de cartofi amestecat cu kale până formează o garnitură densă de zi cu zi, servită cu un cârnat afumat deasupra; piureul pe care neerlandezii îl mănâncă toată iarna.
De unde vine Stamppot?: Stamppot — țara de origine: Țările de Jos.
Din ce este făcut Stamppot?: Cartof, kale, unt, Cârnat.
Ce alergeni conține Stamppot?: Conține lapte și produse lactate (inclusiv lactoză).
Cum se pronunță Stamppot?: Stamppot (neerlandeză) se pronunță /ˈstɑmpɔt/. Atinge difuzorul de lângă nume ca să asculți.