Otkrijte Menuellu
Otkrij
Kolege iz ugostiteljstva i chef u svijetloj modernoj kuhinji, ilustrirajući kako Menuella pomaže restoranima brzo krenuti uz vođeno postavljanje i dotjeranu prisutnost spremnu za goste.Brz početakKrenite uživo za nekoliko dana.Dva člana tima osmjehuju se dok zajedno pregledavaju tablet u otmjenom restoranu, predstavljajući samouvjeren prelazak na Menuellu uz zajedničko uvođenje u rad.Za vaš restoranIzgrađeno za vašu vrstu lokala.Sjajna europska žena kovrčave crvene kose i tetovažama, osnažena menadžerica, samouvjereno stoji u savršeno organiziranom burger dućanu, bez napora upravljajući s više sinkroniziranih lokacija lanca putem jednog tableta, predstavljajući Menuella rješenje.Lanci i grupacije restoranaJedan sustav u svakom lokalu.

Digitalna prisutnost i vidljivost

Poslovanje i alati u lokalu

Iskustvo gostiju i vjernost

Izravno naručivanje i prihod

Ekosustav

IntegracijePovežite Menuellu sa Stripeom, Googleom, PayPal-om i više.PartneriPridružite se Menuella partnerskom programu i pomozite ugostiteljskim tvrtkama modernizirati poslovanje.PreuzimanjePreuzmite Menuellu za macOS, iOS i web.

Učite

Otkrijte

Besplatni alati

Tvrtka

🇦🇷 · Argentina

Vitel toné

Hladna teletina narezana tanko i prekrivena kremastim umakom od tune i kapara. Argentinski blagdanski klasik nastao pod utjecajem talijanskog vitello tonnata.

  • teletina
  • mesno jelo
  • kuhano
  • predjelo

Alergeni i deklaracije

Sadrži

Jaja

Sadrži jaja i proizvode od jaja

Riba

Sadrži ribu i riblje proizvode

Ovo opisuje klasičan recept, kako biste znali što pitati. Nije deklaracija za bilo koju određenu kuhinju — recepti i dobavljači variraju, a samo restoran vam može reći što se nalazi u jelu koje poslužuje.

Detaljnije

Vitel toné je hladna teletina narezana na tanke ploške i prekrivena umakom od tune, majoneze i kapara. U Argentini je osobito čest na Badnjak i doček Nove godine.

Što je to zapravo

Teleće pečenje lagano se pošira do mekoće, ohladi i tek tada tanko nareže. Tuna se usitni s majonezom i kaparima, katkad uz malo tekućine od kuhanja, dok umak ne postane gladak i dovoljno rijedak za prelijevanje. Složi se preko teletine i ponovno ohladi.

Kako se poslužuje

  • Hladno, u tankim slojevima s umakom preko mesa.
  • Kao predjelo za blagdanski ili svečani stol.

Kako ga navesti na jelovniku

  • Istaknite teletinu, ribu, jaja i kapare.

Navedeni sastojci, alergeni i prehrambene informacije opisuju tipičan recept. Nisu obvezujuća izjava za nijedan određeni restoran: recepti, veličine porcija i upotrijebljeni proizvodi mogu se razlikovati.

Tipični sastojci

Stavite ga na svoj jelovnik uz Menuellu

Često postavljana pitanja

Što je Vitel toné?
Hladna teletina narezana tanko i prekrivena kremastim umakom od tune i kapara. Argentinski blagdanski klasik nastao pod utjecajem talijanskog vitello tonnata.
Odakle potječe Vitel toné?
Vitel toné — zemlja podrijetla: Argentina.
Od čega se sastoji Vitel toné?
Teletina, tuna, majoneza, kapari.
Koje alergene sadrži Vitel toné?
Sadrži jaja i proizvode od jaja. Sadrži ribu i riblje proizvode.

Povezana jela

Matambre arrollado

Tanki odrezak punjen kuhanim jajetom, mrkvom i špinatom, čvrsto zarolan, polako kuhan i narezan na spirale. Argentinsko jelo najčešće se poslužuje hladno.

Steak tartare

Sitno sjeckana sirova govedina začinjena kaparima, lukom i senfom, povezana sirovim žumanjkom i pripremljena uz stol.

Pregledao/la Menuella Food Team·Ažurirano 2026-08-08
Zarađujte s Menuellom

Dobijte sve što vašem restoranu treba za rast na internetu — uz Menuellu na jednoj platformi.

Otkrijte Menuellu

Dobrodošli u Menuellu

Pomognimo vam doći na pravo mjesto.

Još niste sigurni? Kontaktirajte naš tim