
Tayland
Tayland mutfağı: 26 yemek — kökeni, malzemeleri, alerjenleri ve servisi.
- yemek
- 26
- malzeme
- 65
- pişirme yöntemi
- 10
Tayland mutfağı: tüm yemekler
Gaeng somKöri
Gai yangEt yemeği
Kai jeowYumurtalı yemek
Khao man gaiPirinç yemeği
Khao PadPirinç yemeği
Khao SoiErişte yemeği
Khao tomtahıl yemeği
Kırmızı köriKöri
LarbSalata
Mango Sticky RiceTatlı
Massaman KöriKöri
Moo PingEt yemeği
Nom KrokTatlı
Pad Kra PaoEt yemeği
Pad see ewErişte yemeği
Pad ThaiErişte yemeği
Panang KöriKöri
Phat Phrik KhingKöri
Pla Rad PrikDeniz ürünleri yemeği
Som TamSalata
Tod man plaTuzlu hamur işi
Tom Kha GaiÇorba
Tom saapÇorba
Tom Yum GoongÇorba
Yam woon senSalata
Yeşil KöriKöri
Sık kullanılan malzemeler
balık sosu19
acı biber11
hindistan cevizi sütü9
sarımsak9
tavuk8
kafir misket limonu yaprağı8
palmiye şekeri7
yumurta6
kişniş5
galanga5
misket limonu5
yer fıstığı5
limon otu4
domuz eti4
arpacık soğanı4
balık3
Tay kırmızı köri ezmesi3
pirinç3
karides3
karides ezmesi3
soya sosu3
taze soğan3
demirhindi3
Tayland fesleğeni3
karabiber2
domuz kıyma2
pirinç eriştesi2
fasulye filizi1
dana eti1
et suyu1
kakule1
tavuk yağı1
pul biber1
tarçın1
salatalık1
köri tozu1
kurutulmuş karides1
kızartma yağı1
Çin frenk soğanı1
zencefil1
cam erişte1
yapışkan pirinç1
yeşil fasulye1
kara lahana1
limon suyu1
uzun fasulye1
mango1
nane1
su ıspanağı1
soğan1
papaya1
domuz bonfile1
patates1
tatlı konserve turp1
balkabağı1
pirinç unu1
tuz1
saman mantarı1
şeker1
tofu1
domates1
zerdeçal1
bitkisel yağ1
sirke1
buğday eriştesi1







