Currywurst — vendi i origjinës: Germany.

Nga çfarë përbëhet Currywurst?

Suxhuk derri, ketchup domatesh, pluhur kerri, paprikë, kripë nitriti për kriposje.

Si shqiptohet Currywurst?

Currywurst (German) shqiptohet /ˈkœʁiˌvʊʁst/.

Currywurst

Shqiptimi (IPA) /ˈkœʁiˌvʊʁst/

Currywurst është salsiçe derri e skuqur, e prerë në feta dhe e shërbyer me salcë ketchup-i e kerri.

Njihet edhe si: curry sausage

Alergjenët dhe deklarimet

Receta klasike nuk përmban asnjë nga 14 alergjenët e BE-së.

Mund të deklarohen gjithashtu

me kripë kurimi me nitrit — Përmban kripë kurimi me nitrit

Kjo përshkruan recetën klasike, që të dini çfarë të pyesni. Nuk është deklarim për ndonjë kuzhinë të caktuar — recetat dhe furnizuesit ndryshojnë dhe vetëm restoranti mund t’ju tregojë çfarë përmban gatimi që shërben.

Hollësisht

Currywurst është salsiçe derri e skuqur, e prerë në feta dhe e shërbyer me salcë ketchup-i e kerri.

Çfarë është në të vërtetë

Është ndër ushqimet e preferuara gjermane të rrugës, që zakonisht i atribuohet Herta Heuwer në Berlin më 1949 (ka edhe pretendime të tjera për origjinën), dhe shitet sot në Imbiss-e në gjithë vendin, shpesh me patate të skuqura. Salsiçja e derrit, zakonisht bratwurst me ose pa zorrë, skuqet ose piqet në zgarë e pritet në copa sa një kafshatë. Mbulohet me salcë të ngrohtë nga ketchup-i i domates, pluhuri i kerrit dhe paprika; sipër pudroset sërish me kerri.

Si shërbehet

Me Pommes, patate të skuqura, shpesh me majonezë ose ketchup shtesë.
Me simite Brötchen për salcën.
Vetëm në tabaka letre, me pirun të vogël druri.

Tregoni nëse salsiçja ka zorrë (mit Darm, kafshim i fortë) apo është pa zorrë (ohne Darm).
Shënoni mishin e derrit dhe mustardën nëse salca ose shoqëruesit e përmbajnë.
Salcat e gatshme me kerri dhe përzierjet e erëzave shpesh përmbajnë mustardë dhe selino, ndërsa salsiçja ose salca mund të përmbajë grurë, ndaj kontrolloni etiketat; simitja shton grurë. Salsiçja zakonisht kuron me kripë nitriti, që është shtesë dhe jo një nga 14 alergjenët.

Përbërësit tipikë

Menuella Taste: shijo botën me miq

Menuella Taste

Pasaporta jote e ushqimit. Shëno çdo pjatë që ke provuar, merr një vulë për çdo vend dhe ndaje me miqtë.

Shëno si të provuar në Menuella Taste

Pyetje të shpeshta

Çfarë është Currywurst?: Currywurst është salsiçe derri e skuqur, e prerë në feta dhe e shërbyer me salcë ketchup-i e kerri.
Nga vjen Currywurst?: Currywurst — vendi i origjinës: Germany.
Nga çfarë përbëhet Currywurst?: Suxhuk derri, ketchup domatesh, pluhur kerri, paprikë, kripë nitriti për kriposje.
Cilët alergjenë përmban Currywurst?: Receta klasike nuk përmban asnjë nga 14 alergjenët e BE-së.
Me çfarë emri tjetër njihet Currywurst?: Curry sausage.
Si shqiptohet Currywurst?: Currywurst (German) shqiptohet /ˈkœʁiˌvʊʁst/. Prekni altoparlantin pranë emrit për ta dëgjuar.