De unde vine Kibbeling?

Kibbeling — țara de origine: Țările de Jos.

Din ce este făcut Kibbeling?

Pește alb, făină de grâu, ulei pentru prăjit.

Ce alergeni conține Kibbeling?

Conține cereale care conțin gluten și produse derivate. Conține ouă și produse derivate. Conține pește și produse derivate.

Cum se pronunță Kibbeling?

Kibbeling (neerlandeză) se pronunță /ˈkɪbəlɪŋ/.

Kibbeling

Pronunție (AFI) /ˈkɪbəlɪŋ/

Bucăți mici de pește alb pane și prăjite până devin crocante, servite cu sos de usturoi sau tartar; gustare de la tarabele neerlandeze de pește.

Alergeni și declarații

Conține

Cereale (gluten)

Grâu

Conține cereale care conțin gluten și produse derivate

Ouă

Conține ouă și produse derivate

Pește

Conține pește și produse derivate

Descrie rețeta clasică, ca să știți ce să întrebați. Nu este o declarație pentru o anumită bucătărie — rețetele și furnizorii variază, și doar restaurantul vă poate spune ce este în felul pe care îl servește.

În detaliu

Kibbeling sunt bucăți mici de pește alb, pane și prăjite până devin crocante, servite cu sos de usturoi sau sos de tip tartar. Gustarea de la tarabele neerlandeze era preparată inițial din obrajii de cod, deși astăzi se folosesc și alte tipuri de pește alb.

Ce este de fapt

Peștele se taie în bucăți, se trece printr-un aluat sau strat de pesmet și se prăjește în baie de ulei. Bucățile mici sunt gândite pentru a fi mâncate fierbinți, cu sos pentru înmuiat.

Cum se servește

Proaspăt prăjit, cu sos de usturoi ori tartar.
Ca gustare de piață, uneori cu cartofi prăjiți.

Cum îl scrii în meniu

Precizează specia de pește și declară peștele.
Declară grâul și ouăle din aluat și sos.
Menționează sosul inclus.

Ingrediente tipice

Menuella Taste: gustă lumea alături de prieteni

Menuella Taste

Pașaportul tău gastronomic. Marchează fiecare fel de mâncare pe care l-ai încercat, colecționează o ștampilă pentru fiecare țară și împărtășește-le cu prietenii.

Marchează-l ca degustat în Menuella Taste

Întrebări frecvente

Ce este Kibbeling?: Bucăți mici de pește alb pane și prăjite până devin crocante, servite cu sos de usturoi sau tartar; gustare de la tarabele neerlandeze de pește.
De unde vine Kibbeling?: Kibbeling — țara de origine: Țările de Jos.
Din ce este făcut Kibbeling?: Pește alb, făină de grâu, ulei pentru prăjit.
Ce alergeni conține Kibbeling?: Conține cereale care conțin gluten și produse derivate. Conține ouă și produse derivate. Conține pește și produse derivate.
Cum se pronunță Kibbeling?: Kibbeling (neerlandeză) se pronunță /ˈkɪbəlɪŋ/. Atinge difuzorul de lângă nume ca să asculți.